第一次做可樂雞翅,雖然看著有點醜,但是很好吃很入味,就是可樂收汁真的難熬😂
用料
雞翅 | 7個 |
姜 | 若干 |
蔥 | 若干 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
鹽 | 一小勺 |
可口可樂 | 1廳 |
白芝麻 | 若干 |
吮指可樂雞翅🥤的做法
將雞翅解凍洗淨後,用刀劃幾道口子,再用開水炒熟,準備可口可樂一廳,蔥姜切段。
鍋中倒入少許油,油開後放入雞翅。
將兩邊煎至金黃後撈出。
將切好的薑片和蔥段放入鍋中爆香。
倒入雞翅。
加入生抽、料酒、蠔油和少許鹽,入色均勻即可。
倒入一廳可樂。
燒開後轉小火燜15min。
最後用大火收汁,記得翻邊,雞翅兩邊均上色即可。
盛盤後撒入白芝麻,可以開吃啦。雞翅真的很難熬,而且廢鍋,不過好吃也是真的好吃😂