用料
| 肥牛 | 200克 |
| 金針菇 | 100克 |
| 西紅柿 | 一大顆 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 蕃茄醬 | 適量 |
| 蒜 | 3瓣 |
金針菇肥牛（番茄版）的做法
西紅柿開水燙皮 切塊備用 金針菇處理好控水
肥牛開水燙一下備用
鍋內放適量底油 放入蒜片炒香放入切好的西紅柿丁 煮濃稠加入適量番茄醬燉一分鐘後加入適量清水燒開 放入金針菇煮熟調味 最後加入肥牛 出鍋放蔥花
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 金針菇 | 100克 |
| 西紅柿 | 一大顆 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 蕃茄醬 | 適量 |
| 蒜 | 3瓣 |
金針菇肥牛（番茄版）的做法
西紅柿開水燙皮 切塊備用 金針菇處理好控水
肥牛開水燙一下備用
鍋內放適量底油 放入蒜片炒香放入切好的西紅柿丁 煮濃稠加入適量番茄醬燉一分鐘後加入適量清水燒開 放入金針菇煮熟調味 最後加入肥牛 出鍋放蔥花
