番茄金針菇娃娃肥牛

超級適合小朋友和大人的一道菜

用料  

番茄金針菇娃娃肥牛的做法  

1. 把材料洗淨準備好

2. 金針菇切頭，並撕成小條

3. 西紅柿用熱水煮開，撈出去皮

4. 切丁備用

5. 肥牛放入開水中，焯燙變色撈出備用

6. 加油熱鍋，蔥蒜末爆香後加入切好的西紅柿丁

7. 翻炒出汁，加入番茄醬（我直接用麥當勞的番茄醬，哈哈）翻炒

8. 加水，建議多加點，放入2勺醬油，1勺蠔油，煮差不多1分鐘

9. 加入肥牛，

10. 繼續加入金針菇

11. 繼續加入娃娃菜

12. 煮差不多4分鐘，加入適量食鹽

13. 出鍋享用