用料 金針菇 1把 肥牛 半盒 鹽 適量 西紅柿 1個 生薑蒜末 適量 油 適量 減脂 番茄肥牛金針菇的做法 食材準備 肥牛先焯水備好 熱油 ,加入蔥薑末爆香,放入番茄丁【建議番茄開水燙下去皮】,此時可以放入適量的鹽🧂 加入適量的水,放入事先超好的肥牛,加入金針菇,咕嘟咕嘟一會胡椒粉調味 盛出來,我竟然忘記加蔥點綴了,哎呀,算了