我為了讓口感更豐富，還加入了魚丸，青菜和魚豆腐，還有豆腐皮，我覺得加上更美味，看個人喜好吧
用料
| 西紅柿 | 2個（大） |
| 肥牛 | 看喜好 |
| 金針菇 | 150克 |
| 魚丸 | 5.6個 |
| 魚豆腐 | 3.4片 |
| 豆腐皮 | 1張 |
| 青菜 | 3顆 |
| 番茄醬 | 1-2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 土豆片 | 三片 |
番茄金針菇肥牛 湯的做法
把材料洗淨準備好（西紅柿刮皮切小，金針菇去根)，鍋內倒油燒熱，下蒜片，蔥花炒香，把西紅柿下午下入，中火🔥翻炒，如太乾，可加適量熱水
![番茄金針菇肥牛 湯的做法步驟圖 第2張]( "番茄金針菇肥牛 湯的做法步驟圖 第2張")
另一個鍋燒熱水，水開後開小火，先把丸子煮熟撈出，然後把肥牛倒入內，放適量料酒或白酒，變色後撈出待用
西紅柿炒出汁後依次下入其他菜，-炒熟加番茄醬，生抽，耗油，水太少就加熱水，然後煮開後把肥牛倒入內，最後出鍋前再放適當調料和鹽，半勺胡椒，撒香菜
![番茄金針菇肥牛 湯的做法步驟圖 第3張]( "番茄金針菇肥牛 湯的做法步驟圖 第3張")
