新年到,做些糖果過新年,豬事順利๛😎۶
用料
杏仁 | 160克 |
奶油 | 100克 |
白砂糖 | 135克 |
黃油 | 60克 |
海鹽 | 5克 |
水飴 | 40克 |
杏仁太妃糖的做法
將所有材料放入小奶鍋中(除杏仁),開始熬糖_=͟͟͞͞(๑•̀=͟͟͞͞(๑•̀д•́=͟͟͞͞(๑•̀д•́๑)
(一定要用不粘鍋啊)不斷攪拌(溫度計沒電了,憑感覺的時侯到了)有溫度計的到160°
熬至如圖色,把杏仁倒入攪拌(記得關火)
放入容器整形ᕕ😆ᕗ溫熱時可以開始切起來啦
(杏仁看起來美美的)
新年到,做些糖果過新年,豬事順利๛😎۶
用料
杏仁 | 160克 |
奶油 | 100克 |
白砂糖 | 135克 |
黃油 | 60克 |
海鹽 | 5克 |
水飴 | 40克 |
杏仁太妃糖的做法
將所有材料放入小奶鍋中(除杏仁),開始熬糖_=͟͟͞͞(๑•̀=͟͟͞͞(๑•̀д•́=͟͟͞͞(๑•̀д•́๑)
(一定要用不粘鍋啊)
不斷攪拌(溫度計沒電了,憑感覺的時侯到了)有溫度計的到160°
熬至如圖色,把杏仁倒入攪拌(記得關火)
放入容器整形ᕕ😆ᕗ
溫熱時可以開始切起來啦
(杏仁看起來美美的)