低糖版海鹽杏仁太妃糖
種草了許久一直被耽擱,今天總算安排了!在原配方的基礎上自己修改了一下,我是個不愛吃甜的人,所以甜度我基本上降到了很大極限,不會覺得很甜也不淡,對我來說剛剛好!這款糖做的是硬糖,相比軟糖我個人是更喜歡硬糖,如果吃膩了軟糖...
種草了許久一直被耽擱,今天總算安排了!在原配方的基礎上自己修改了一下,我是個不愛吃甜的人,所以甜度我基本上降到了很大極限,不會覺得很甜也不淡,對我來說剛剛好!這款糖做的是硬糖,相比軟糖我個人是更喜歡硬糖,如果吃膩了軟糖...
原先只是想消耗杏仁粉,搜到了SuperAmeile這款配方的曲奇,但是沒想到這麼好吃!我修改了糖油量!此配方只是我為了自己記錄使用!用料杏仁粉225克巧克力粉8克燕麥片70克小蘇打2克杏仁片15克耐高溫巧克力豆50克玉米澱粉1克蜂蜜6...
非常好喝的營養早餐糊,美味絲滑,配上面包、甜品,很舒服。配方是一個人的量。用料燕麥片3小勺黑芝麻核桃粉2小勺杏仁粉2小勺奶粉2小勺黃豆30克清水300毫升絲滑營養~黑芝麻核桃杏仁燕麥豆奶糊的做法黃豆提前一夜泡發,洗淨。...
此方子共製作圓形曲奇68個,成品直徑約3.5cm,如果你只要20個左右,就用3分之1的量就好。使用了小抹刀,比手整形出來的更快更好看。杏仁粉我用的特細,如果你的是粗顆粒,請先用料理機打細,抹茶我用的50鈴,出來顏色特別美,烤出來也...
很久沒做花捲了,上次用杏仁粉做的饅頭很好吃,今天用來做花捲。從配酵母水開始到蒸好花捲正好三個小時。參考小高姐的花捲做法,原方如下:用料乾酵母4克溫水230克中筋麵粉330克全麥粉20克杏仁粉50克老面70克小蔥2根油15克鹽...
做南瓜乳酪蛋糕剩了4個蛋白,而且分蛋的時候不小心混進去了一點蛋黃>_<,這樣一來只能考慮不需要打發蛋白的方子了。恰巧看到Carol的書上有這樣一款需要蛋白的脆餅,就來試試吧~參考分量約50片。方子來自《烘焙新手變達人的...
快過年了,各種糖果輕鬆上線😂太妃是由“toffee”音譯而來,柔軟、有韌性的糖果。28金盤一個,包裝好1150克左右。用料細砂糖(熬焦糖用)180克淡奶油500克細砂糖260克鹽2克水怡140克黃油40克杏仁/花生300-320克焦糖杏仁太妃糖...
作為上海人,最深的記憶就是淮海路上哈爾濱食品廠門口大排長隊的樣子,而杏仁排也是其中最暢銷的美味,酥酥的咬感和濃濃的牛油味總是讓人忍不住就拿起下一塊放進嘴巴,反正總有一個胃是留給它的。用料無鹽黃油(餅底)125g幼砂糖...
用料糖粉35克蛋白1個細砂糖40克低粉(中粉/杏仁粉)45克麵粉版馬卡龍~適合練手,麵粉可以換成杏仁粉的做法打發蛋白分三次加入白砂糖加入粉類混合均勻然後擠在烤盤上,準備晾皮(可以讓它自然幹,也可以放烤箱50度)一般都說皮...
這款餅乾做的很多次了,配方和口味都很經典。相信我,只要你做過,就會一直收藏這個配方。用料低筋麵粉240克奶粉40克黃油140克糖粉50克鹽4克蛋黃2個蛋白少量杏仁豆適量杏仁豆小西餅的做法配方來自靠譜的孟老師。書本原方。...
自己做的杏仁醬沒有新增劑,美味又放心。杏仁醬香不香,除了杏仁的本質之外就是要烤得好!沒烤透的杏仁是不香且有生味的;烘烤過度的杏仁肉質顏色偏深色、味道會發苦。要烤至杏仁肉由白色變淺黃色,吃起來香口還有杏仁的甘甜味...
用料雞蛋2個低筋麵粉2湯勺杏仁隨緣牛奶一碗杏仁沖劑半包杏仁蛋奶杏仁餅乾的做法一個蛋清+一碗牛奶。mix水開之後蒸10分鐘後關火。冷卻10分鐘。放冰箱預熱200度,多餘的一個蛋黃+一個完整的雞蛋適量杏仁粉mix,兩勺低筋面...
好久沒有做曲奇了,孩子們也想吃了,那就做一個很簡單的鑽石曲奇吧,真的是攪一攪,揉一揉就能成功的曲奇!連打蛋器都用不上!做出來真的是要多酥有多酥!用料黃油70克糖粉35克蛋黃1個杏仁粉25克低粉100克奶粉20克攪一攪就成功,零難...
工作室出售的的堅果糯米船配方工具就是一把刮刀一個厚底鍋一個烤箱就行了用料A:糖漿部分黃油25g淡奶油8-10g細砂糖30轉化糖漿15蜂蜜10B堅果部分:杏仁片30各種堅果40克C糯米船15只左右快手杏仁糯米船的做法A部分全部稱到...
♡⃝ʜᴇʟʟᴏ◡̈☽⋆核桃+杏仁=補腦用料核桃8個杏仁粉25克牛奶200ml玉米1根糖15克枸杞8粒紅棗4顆杏仁核桃汁的做法核桃,杏仁,紅棗去核,枸杞,奶,玉米🌽用刀削成粒,一起放到破壁機內,按5谷雜糧鍵,自動加熱打好,待聽到停止訊號...
做的時候忘了拍照片,額。。。用料安佳無鹽黃油210克白砂糖160克雞蛋2個低筋粉300克杏仁粉35克泡打粉5克杏仁片100克抹茶杏仁西餅的做法黃油軟化,加入白砂糖混合篩入低筋粉,可可粉,泡打粉.拌勻。加入雞蛋最後拌入杏仁片,放...
原方來自《TivoliBakery》用料杏仁topping黃油50克紅糖130克橙子皮屑1個橙子的量蜂蜜40克杏仁片150克蛋糕材料普通麵粉170克可可粉50克小蘇打11/4tsp鹽1/4tsp黃油225克糖225克雞蛋3個香草精幾滴白脫牛奶(Buttermilk)160...
參考下廚房的方子,只是杏仁我再多加了20克,70克美國扁桃仁剁碎+70克美國扁桃仁粉。這是一款比較簡單的餅乾,很適合新手。放了非常多的杏仁粉,因此超級無敵香!欲罷不能,口水留了一桌子啊!此款餅乾口感酥鬆,是因為沒有用電動打...
口感真的很接近人類食物了用了2個4寸樂葵模具,也可以用一個6寸圓模用料雞蛋3個0卡糖40克椰子油40克杏仁粉40克水20克奶粉10克香草精3滴升酮杏仁粉蛋糕的做法蛋清蛋黃分離,蛋黃里加入椰子油,杏仁粉,奶粉,水,攪拌均勻混合好的...
這個小零食太難做了,嗯…如果不是消耗杏仁片,建議不要嘗試。用料甜杏仁片200克鹽1.5小勺鹽炒杏仁片的做法甜杏仁是無毒的,可以放心吃用淡鹽水浸泡15分鐘後洗一下撈出瀝水把溼的杏仁片放在平底鍋裡,加1.5小勺鹽開最小的火,...
🍃🍃今天給大家分享一個簡單小零食-----杏仁奶酥❗一口一個酥掉渣💯超好吃哦!饞到舔手指😋2⃣️加入奶粉和低筋麵粉,混合成麵糰,分成16份搓圓按扁,刷上蛋黃液。放上巴旦木果3⃣️烤箱預熱,上下火160度烘烤22分鐘左右都好啦!🍃🍃...
南杏仁對面板有美白效果,還潤肺止咳,排毒去火,降低膽固醇。還可以去心疾。非常適合男女老少增加營養食補~最方便的方法就是使用豆漿機~用料南杏仁一小把,約10克大米約10克隨意新增黃豆約10克史上最簡單便捷的杏仁露(南杏仁)的...
消滅蛋白好幫手!改良自“不藏私麵包匠人”食譜全家老少都愛吃的杏仁瓦片yummy!yummy!用料杏仁片320g蛋白3個(120g左右用的大雞蛋)細砂糖40g低筋麵粉55g玉米油50g(若有黃油風味更佳)減糖版杏仁瓦片的做法準備好原料1.將蛋白與...
用料高粉500純牛奶(一瓶)257克全雞蛋液(2個雞蛋,餘下的蛋液留著刷排包表面)60克砂糖70克黃油40克奶粉30克耐糖酵母6克鹽6克杏仁片適量葡萄乾100克葡萄乾要提前泡軟並控幹水份葡萄杏仁排包~歐包的做法除黃油,杏仁片,葡萄乾之外...
明媚溫暖的日子正在一步一步靠近,早起看到陽光透過窗簾,開心。找出前一段入的湯料包煲一鍋湯就當是慶祝吧,作為北方人,一直挺羨慕南方的湯,總覺得南方姑娘細膩的面板定是和從小喝湯多脫不了關係這次選的食有湯湯料包,大大的...