用料 糯米粉 150克 沸水 100克 紅曲粉 2克 白糖 20克 糯米小紅花送你一朵小紅花的做法 準備好所有材料 盆中稱出糯米粉 加入白糖 加入沸水攪拌成絮狀 揉成麵糰 把麵糰分成兩份,小一點的一份用來當花心 另外一份加入紅曲粉 重新揉成粉紅色麵糰 把麵糰搓成長條,再切成3克左右的小劑子,不用太講究,差不多就可以 把所有的小劑子都揉成小丸子,可以蓋一下保鮮膜 5和粉色一個白色組成一朵小花,壓扁一下,然後用牙籤在花瓣上壓出痕 全部組裝好就可以了,後面幾個是小朋友做的 鍋內放入適量清水,煮開後下入小花朵 浮起來就代表熟了 煮好之後一朵一朵很漂亮呢 送你一朵小紅花 完成啦