送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾

送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖

最近易祥千璽的電影🎬2021送你一朵小紅花上了熱搜,各種創新百花齊放🌸趁著熱度做些花花獻給自己,家人好友,幸福健康!
送你一朵小紅花,可可愛愛,未來可期,一切美好😊

用料  

黃油 70克
低筋麵粉 140克
雞蛋 38克
2克
糖粉 40克
奶粉 5克
紅曲粉 4克

送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法  

  1. 黃油提前室溫軟化好,手戳一個洞就可以了

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 加入糖和鹽用打蛋器攪打

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 打發至蓬鬆發白的狀態

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋液少量多次加入攪打均勻,充分融合

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 過篩低粉和奶粉

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 揉成麵糰

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 取出50克麵糰放盆裡當花蕾部分,剩下的加入紅曲粉攪拌均勻

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 兩種麵糰揉好備用

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 把大面團切分開,搓成每個大約1.8克大小的小糰子,

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 然後五個紅色糰子抱在一起,再把花蕾部分放上去

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第11張
  11. 用手指壓一下推緊,再用牙籤在花瓣上壓出條形

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第12張
  12. 把花朵壓扁是為了更快烘烤,但是花朵還是圓鼓鼓的好看點,建議不用壓扁,直接推緊就好

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第13張
  13. 烤箱上下火中層預熱175℃十分鐘,烤制18分鐘即可

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第14張
  14. 出爐香酥可口,奶香濃鬱,巨好吃(「・ω・)「嘿

    送你一朵小紅花|花朵曲奇餅乾的做法步驟圖 第15張