據說四字弟弟這個電影很好看，奈何瀋陽最近疫情又反覆不能出門，只能在家做做餅乾了。我是給孩子吃點，所以糖粉很少，大人吃可以加40-50g。加了草莓凍乾粉，酸酸甜甜的，大人小孩都愛吃。介意色素的可以用紅曲粉代替。我沒有買，家裡只有色素。就用了色素了。

用料

黃油	60克
草莓粉	15克
雞蛋	1個
低筋麵粉	100克
糖粉	10克
食用色素	少量

送你一朵小紅花餅乾的做法

黃油室溫融化，加入糖粉，先攪拌均勻（避免打的時候飛粉）。打蛋器低速攪拌均勻，均勻就可以了，不要打過了。
全蛋液少量多次倒入，每次倒入後攪拌均勻再加。我加了4次。
黃油化得不是很好，正常應該有點發的
低筋麵粉過篩加入，上下攪拌均勻。可以揉不要揉太過了。不然餅乾烤出來有裂痕。
取出來6/1的留作花芯。
我沒有買現成的凍乾草莓粉，家裡有凍乾草莓，直接用料理機自己打的。打完等麵糰分出來了，過篩加到麵糰裡。(最好分次加，揉一揉再加下一次。不然容易不均勻。)現成的凍乾粉我不知道，如果和我一樣凍乾草莓自己打的，一定一定要過篩了往麵糰里加。我過好篩了放一邊，後來加到麵糰裡沒有再次過了篩加，就很不均勻。揉多了。
顏色不夠的話加點色素或者紅曲粉。色素我加了5.6滴。
揉成條，分成小圓球。紅的一個2g左右，就跟小拇指蓋一半那麼大就行。原色的比2g再小一點點。
先用5個擺好。提醒一下做造型的時候就直接在烤盤上鋪上油紙，在烤盤上做好造型，不然轉移的時候很費勁，會開
放入原色的小團。用手壓一下。花瓣形狀調整調整（我用刮板壓了，太平不好看，還是手壓合適點）
花瓣上的紋路用水果刀最方便。我試了牙籤，刮刀，都沒有水果刀刀背順手。可以看自己哈。
烤盤上不要放太近了，留點距離。
烤箱155℃，20分鐘。提前預熱
烤差不多7分鐘蓋上錫紙，不然紅色掉色厲害。