送你一朵小紅花🌺——餅乾

送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖

人生是有限的,活著本就是件不容易的事兒,當一個人積極主動起來,會處處逢緣,生活的獎勵無處不在,送你一朵小紅花,獎勵積極生活的你和我!

用料  

黃油 80克
糖粉 40克
蛋液 25克
低筋麵粉 120克
奶粉 10克
紅曲粉 6克左右
此方大約20朵小紅花

送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法  

  1. 準備所有食材
    兩個模具(一個大的花朵🌺模具和一個小號的裱花嘴)

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 1.黃油我用微波爐加熱1分鐘軟化,加入糖粉,充分攪拌
    2.加入蛋液,用手動打蛋器多攪拌一會打發黃油,顏色有點發白就可以了
    3.篩入低筋麵粉和奶粉(沒有可不放),揉成麵糰
    4.取大約30克麵糰出來留著做花心部分

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 1.大塊麵糰里加入紅曲粉,揉均勻成紅色
    2.鋪一張油紙,麵糰在油紙上擀成厚的麵皮

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 用花朵🌺模具壓出花朵,依次做,直到把麵糰用完!然後每個花瓣用牙籤壓兩下,壓出花蕊,黃色麵糰擀成片,用小號裱花嘴壓出小圓片,放在花朵的中心位置

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 拖動油紙 移入烤盤,預熱烤箱160°度烤20分鐘左右,中間加蓋錫紙 以防上色過重
    (具體的溫度和時間,可根據自家烤箱的溫度適當調整)

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 送你一朵小紅花,願你新年多喜樂!

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 願我們福旺運旺

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 加了紅曲粉的福字餅乾

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 沒加紅曲粉的原色福字

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 原色,福旺

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第11張
  11. 福 旺 花

    送你一朵小紅花🌺——餅乾的做法步驟圖 第12張

小貼士

生活很苦,可我想送你一點甜!
這冬日能否溫暖你!