送你一朵小紅花曲奇

送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖

上幼兒園的時候最喜歡小紅花了,
看到別的小朋友有饞的不得了。
受到表揚,才能得到小紅花。
今天我們就自己動手做小紅花曲奇吧。

用料  

黃油 60克
糖粉 30克
蛋黃 20克
低筋麵粉 110克
奶粉 10克
紅絲絨液 2滴

送你一朵小紅花曲奇的做法  

  1. 原料

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 軟化的黃油加糖粉打發。

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 加入一顆蛋黃,不夠20克的話蛋白補齊。不要浪費。

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 打好

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第5張
  5. 篩入低筋麵粉,奶粉

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第6張
  6. 拌成一個麵糰。

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第7張
  7. 留40克原色。剩下的加兩滴紅絲絨液揉勻

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第8張
  8. 兩個麵糰都做好了。

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第9張
  9. 分4克一個小球排好。用手掌稍微壓一下。

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第10張
  10. 中間用擀麵杖的頭壓一下,然後用牙籤劃出紋路。

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第11張
  11. 放上原色的小球完成。

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第12張
  12. 160度烤20分鐘。

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第13張
  13. 美美噠

    送你一朵小紅花曲奇的做法步驟圖 第14張

小貼士

美美噠打包送小朋友吧。