送你一朵小紅花~小紅花曲奇

用料  

送你一朵小紅花~小紅花曲奇的做法  

1. 黃油室溫下軟化，壓拌順滑，加入糖粉拌勻。

2. 加入一個蛋黃，用打蛋器打發順滑。

3. 篩入低筋粉和奶粉，翻拌成絮狀後，揉成麵糰。

4. 取5/6的麵糰，加入紅絲絨液，揉勻。另外餘下的1/6小面團之後用來做花蕊。

5. 分成每個約3克的小麵糰，搓圓，然後5個紅色麵糰圍一組，做花瓣。黃色麵糰也分成每個3克搓圓放中間做花蕊。

6. 稍微按扁，用牙籤在花瓣上壓出紋路。

7. 放入預熱好的烤箱，上下火150度烤25分鐘。

8. 送你一盤小紅花，獎勵給認真生活的你~