👶米粉蝦球

👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃

推薦月齡:10月+
使用廚具:
儲存方式:推薦一頓吃完~

眾所周知,鮮蝦富含鈣,是補鈣的佳品。但寶寶米粉也能做成蝦球?沒錯,只要控制好食材用量,做成蝦球形狀是可以的,並且非常簡單!即便是新手小白,也可以嘗試喲~

用料  

寶寶米粉 15克
蛋液 25克
鮮蝦 5只(大概32克)
菜葉 3克

👶米粉蝦球的做法  

  1. 1、鮮蝦去頭,去尾,去蝦線

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第2張
  2. 2、用薑片醃一下去腥

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第3張
  3. 3、鍋內燒水,水開後加入菜葉焯1分鐘

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第4張
  4. 4、撈出後切碎

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第5張
  5. 5、蝦肉和蛋液一起打成泥

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第6張
  6. 6、蝦泥裝入碗內,加入寶寶米粉

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第7張
  7. 7、加入蛋液混合均勻,太溼太乾都不好做,剛剛好能攪拌但是不會幹就可以了,太乾了再加點蛋液

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第8張
  8. 8、我加了點椰子油,香到不行

    非常囉嗦:椰子油可以換成芝麻油、核桃油等其他食用油哈~

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第9張
  9. 9、手洗淨打溼,取適量蝦泥搓成球

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第10張
  10. 10、擺在胡蘿蔔片上

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第11張
  11. 11、水開後放入,大火蒸15分鐘

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第12張
  12. 12、完成

    👶米粉蝦球的做法步驟圖,👶米粉蝦球怎麼做好吃 第13張

小貼士

1、沒有米粉的寶寶們,可以用麵粉代替試一試哈~

2、想嘗試更多口味的童鞋,也可以加入其他食材哈~

將小月齡寶寶最常吃的米粉,做成蝦球這樣的手指食物,巧妙利用食材的同時,也可以鍛鍊到寶寶的咀嚼力和抓握力喲~