蝦球怎麼做才好吃

芝香椒鹽蝦球

芝香椒鹽蝦球做法 食材 步驟

椒鹽蝦大家經常吃,但有時候吃起來太鹹了,所以現在改良了一下,而且加了芝士味道更香!一口一個~用料蝦芝士一片蔥、胡椒、鹽、適量薑蓉、蒜蓉適量芝香椒鹽蝦球的做法買回來的蝦,先洗乾淨晾乾,一定要幹一點,吧頭尖的地方和蝦鬚...

龍眼蝦球

龍眼蝦球怎麼做才好吃,最正宗的龍眼蝦球製作方法

龍眼俗稱“桂圓”,是我國熱帶名貴特產,歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益...

超Q椰蓉黃金蝦球 - “Happiness三茶”

家常超Q椰蓉黃金蝦球 - “Happiness三茶”做法,超Q椰蓉黃金蝦球 - “Happiness三茶”食譜與做法

外面焦脆內裡鬆軟鮮香原來可愛的鮮蝦球不僅僅樣子可愛討喜。。味道也真是超讚!用料麵包糠(我是把麵包在烤箱烤乾捏碎)雞蛋1個大蝦若干土豆1個食鹽少許麵粉少許椰絲可有可無超Q椰蓉黃金蝦球-“Happiness三茶”的做法材料...

荷蘭豆蝦球

荷蘭豆蝦球怎麼做才好吃,最正宗的荷蘭豆蝦球製作方法

荷蘭豆蝦球.享受那綠荷清新的夏日滋味用料姜水蝦荷蘭豆酒鹽生粉紅椒雞精薄芡荷蘭豆蝦球的做法將活蝦去頭,去殼,開背去泥沙,放酒,鹽.姜水,生粉拌勻醃一會荷蘭豆去邊角,先焯水過涼紅椒切小三角型樣子起熱油鍋.先把入好...

爆蝦球

爆蝦球怎麼做才好吃,最正宗的爆蝦球製作方法

夏天這個季節,是吃蝦子的好時光,空調房裡看著美劇,生生的把酷熱關在屋外。而蝦球則是我的最愛。用料清水小龍蝦醬油醋料酒鹽花椒辣椒冰糖生薑蒜瓣爆蝦球的做法小龍蝦去頭去泥線,過水,顏色一變即出鍋熱鍋加油,把切好的生薑、...

金蒜粉絲戲蝦球

金蒜粉絲戲蝦球做法 食材 步驟

用料鮮蝦粉絲大蔥姜大蒜蠔油鹽蛋清玉米澱粉香蔥金蒜粉絲戲蝦球的做法粉絲用冷水泡發;鮮蝦去頭和殼,蝦仁開背去沙線放入小碗中,調入鹽、蛋清和玉米粉醃製備用;鍋中倒入少許油,放入蝦殼和蔥姜炒香,加入清水熬製蝦湯,瀝出蝦湯備...

泰式酸辣蝦球

泰式酸辣蝦球做法 食材 步驟

用料蝦只檸檬個小米辣洋蔥個醋勺泰式酸辣蝦球的做法1?蝦仁中+一個蛋黃+白胡椒(去腥)攪拌棒打成蝦泥+去皮的胡蘿蔔絨攪拌均勻後備用2、鍋中水開後,擠入蝦球,(大小自己控制)飄起來後撈出放入涼白開中,全部做好後撈出過涼水的蝦...

香辣蘆筍蝦球

香辣蘆筍蝦球做法 食材 步驟

用料蘆筍200克蝦10只郫縣豆瓣醬30克彩椒適量香辣蘆筍蝦球的做法將蝦去頭、剝去蝦殼,在蝦仁背部劃一刀,去除蝦線(亦可使蝦仁在做熟後成球狀),倒入少許料酒蘆筍削去根部的老皮,洗淨後斜切成段,彩椒切絲燒沸水,將蘆筍倒入焯一分...

🔥金湯蘿蔔蝦球

🔥金湯蘿蔔蝦球做法 食材 步驟

冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔可以塞人蔘,那就做一個不一樣的蘿蔔料理吧用料大蝦10只按蝦仁的蝦殼300克本地小蘿蔔4根姜蒜5克開水1000克鹽3克雞精3克菜籽油50克大蒜葉末2克水澱粉10克🔥金湯蘿蔔蝦球的做法準備好食材熱鍋熱...

油泡蝦球

油泡蝦球怎麼做才好吃,最正宗的油泡蝦球製作方法

曾經在廣東吃過油泡鮮魷,對於我這個酷愛吃蝦的人來說,不能錯過任何品嚐美味的機會,今天就跟大家分享一道自己發明的【油泡蝦球】用料大蝦2只蔥適量姜適量澱粉1小勺乾貝素適量料酒1小勺胡椒粉少許油泡蝦球的做法大蝦洗淨...

剁椒滑炒蝦球

剁椒滑炒蝦球做法 食材 步驟

用料剁椒少許蝦仁適量泡椒少許鹽適量白糖少許澱粉少許水適量剁椒滑炒蝦球的做法先將蝦仁洗淨後,用刀在背部請劃一個口,不要切穿,挑出蝦線(即蝦背部的黑色線狀物質)先取出一勺澱粉加入兩勺水混合成水澱粉,倒入蝦仁中,拌勻將剁...

馬蹄西蘭花炒蝦球

馬蹄西蘭花炒蝦球做法 食材 步驟

春天建議多給孩子吃高營養高蛋白質之類的魚蝦,營養又補鈣,孩子體質好,個子長得快。用西蘭花搭配蝦仁,清爽低脂,多吃也不會長肉,加一點胡蘿蔔,看著更有食慾,還能補充胡蘿蔔素。用料馬蹄5個西蘭花半朵蝦20只胡蘿蔔半根蒜米3瓣生...

不用油炸❗0廚藝也能做的Q版蝦球😋

家常不用油炸❗0廚藝也能做的Q版蝦球😋做法,不用油炸❗0廚藝也能做的Q版蝦球😋食譜與做法

輕鬆搞定這款兒童餐👦👧,和小朋友一起做,還能鍛鍊動手能力,花費⏰10-15分鐘處理食材,再上鍋蒸一蒸,原汁原味😋健康美味營養不流失,媽媽也更輕鬆❗❗用料大蝦300g禾然樂童有機豆豆醬30g中筋麵粉20g胡蘿蔔、海苔少許不用油炸...

家常蝦球炒雜菜

家常蝦球炒雜菜做法 食材 步驟

把家裡剩餘的蔬菜炒起來就是了,加了蝦仁讓蔬菜更香甜。用料芹菜2根胡蘿蔔1/2根大白菜2片燈籠椒1/2個木耳4朵香菇2個蔥花、雞絲、蒜頭適量蝦仁4-6只調味料:蠔油1勺鹽、胡椒粉適量料酒1/2勺勾芡:澱粉1/2勺水1勺家常蝦球炒...

葡萄汁牛油燴蝦球

葡萄汁牛油燴蝦球做法 食材 步驟

又是一道超級不靠譜的創意菜!蝦球香滑柔嫩,湯汁鮮美微甜,拌飯或沾麵包,都是一流啊,呵呵~~用料冷凍蝦仁100%純葡萄汁紅葡萄酒美極鮮醬油黑胡椒粉黃油水澱粉葡萄汁牛油燴蝦球的做法蝦仁解凍後在背部劃刀去除腸線,洗淨擦乾鍋中放...

木耳冬筍炒蝦球

木耳冬筍炒蝦球做法 食材 步驟

用料木耳鮮蝦冬筍油菜蔥薑蒜胡椒粉鹽白酒澱粉木耳冬筍炒蝦球的做法先將鮮蝦去皮留尾,開邊,取蝦線,用鹽、酒、胡椒粉、澱粉醃漬水發木耳洗淨,撕小塊。油菜切段、冬筍切梳子片木耳、油菜、冬筍先後飛水撈出待用鍋內做油,煸香...

麒麟蝦球

麒麟蝦球怎麼做才好吃,最正宗的麒麟蝦球製作方法

喜歡美食,更喜歡做美食過程。用料蝦20只鹽適量白胡椒粉適量澱粉一小勺戧面饅頭一個麒麟蝦球的做法蝦剝皮洗淨,剁成餡狀,放入鹽,白胡椒粉一小勺澱粉抓勻,冷藏饅頭剝皮,切成小粒。取適量蝦肉,裹上饅頭粒。鍋中放油,6成油溫開始...

香瓜炒蝦球

香瓜炒蝦球怎麼做才好吃,最正宗的香瓜炒蝦球製作方法

用料新鮮對蝦若干香瓜一隻胡蘿蔔黃瓜香瓜炒蝦球的做法對蝦去頭去殼留尾,背部剖開去泥腸,用適量蔥姜生粉料酒醃治片刻香瓜,胡蘿蔔,黃瓜分別切塊備用鍋中加適量油,油8成熱後炒入蝦,待蝦身變紅蜷曲放入香瓜、胡蘿蔔、黃瓜翻炒...

簡單版的芥末蝦球

簡單版的芥末蝦球做法 食材 步驟

越簡單越好,有芥末沙拉醬無須加鹽。用料蝦一斤澱粉2勺芥末0.8勺沙拉醬3勺檸檬黑胡椒一點料酒1勺糖半勺克玉米油500g簡單版的芥末蝦球的做法去蝦線。開背,不切斷。(為了炸的更圓)準備糯米澱粉兩勺。先灑上料酒一勺的量去腥...

豌豆蝦球

豌豆蝦球怎麼做才好吃,最正宗的豌豆蝦球製作方法

用料豌豆適量明蝦適量酒少許鹽適量生粉少許豌豆蝦球的做法將明蝦剝殼去尾,抽去蝦泥腸線將蝦用酒鹽,生粉醃製15分鐘豌豆剝殼取豆豆熱油鍋,先將蝦入油鍋裡滑熟後撈出然後將豆豆倒入翻炒後,放入蝦仁球快炒片刻,加鹽勾芡即...

DIY肯德基至Q蝦球

家常DIY肯德基至Q蝦球做法,DIY肯德基至Q蝦球食譜與做法

用料凍蝦蔥姜雞蛋鹽澱粉麵包糠油番茄醬DIY肯德基至Q蝦球的做法凍蝦劃開,去頭去殼用刀將蝦背劃開,用牙籤把蝦腸挑出來用刀把蝦仁剁成泥,裡面加上蔥薑末。留幾個完整的帶尾巴的蝦仁,留著做一咬就是整蝦仁翹尾巴的蝦球取一隻...

紅燒小龍蝦蝦球(死黨媽媽親授)

家常紅燒小龍蝦蝦球(死黨媽媽親授)做法,紅燒小龍蝦蝦球(死黨媽媽親授)食譜與做法

這個蝦球有多好吃呢?我願意為了吃它坐好幾個小時的車去金水閘。多年前一試難忘,這次終於當面請教了死黨媽媽的做法。用料小龍蝦3斤油姜花椒紅糖香醋生抽老抽清水麻油黑胡椒粉蒜紅燒小龍蝦蝦球(死黨媽媽親授)的做法鍋裡稍...

鮮人蔘西芹炒蝦球

鮮人蔘西芹炒蝦球做法 食材 步驟

今天我們就來做一道以鮮人蔘為主要食材的菜品——鮮人蔘炒西芹蝦球,食療效果頗佳,這道菜尤其適合體虛氣乏和長期使用電腦的人群。用料長白山鮮人蔘一根大明蝦一斤西芹半斤鹽雞粉白砂糖蒜姜香蔥料酒胡椒粉生粉香油鮮人蔘...

寶塔花菜炒蝦球

寶塔花菜炒蝦球做法 食材 步驟

用料寶塔花菜1個新鮮去殼大蝦若干只蒜末油鹽寶塔花菜炒蝦球的做法鍋內水燒開,水中加入一小勺鹽,放入洗淨的寶塔菜花焯燙20秒,撈出濾幹水備用。鍋內放入少許油,油熱後下入少許蔥末炒香,倒入寶塔花菜,略炒。加入適當鹽調味兒...

外香酥內Q彈的荔枝蝦球

家常外香酥內Q彈的荔枝蝦球做法,外香酥內Q彈的荔枝蝦球食譜與做法

用料蝦仁300克玉米澱粉1勺料酒1勺鹽少許蛋清1個蔥段2段生薑4片料酒1勺白胡椒粉1勺網紅脆花粒適量外香酥內Q彈的荔枝蝦球的做法備齊材料蝦仁加入大蔥、鹽、薑片、料酒抓勻醃製15分鐘取出蝦仁打成蝦泥,加入蛋清、蠔油、...