用料
蝦 | 只 |
雞蛋 | |
嬰兒米粉 |
米粉鮮蝦球的做法
準備以上食材
把剝好的蝦仁放入攪拌杯中,打入雞蛋,
攪打成泥
攪打好的米粉蝦泥倒入大碗中,
加入米粉攪拌均勻
戴一次性手套滴一點牛油果油搓勻,抓取米粉蝦泥,搓成一個小球
做好後放入蒸鍋蒸20分鐘
蝦肉營養價值高,不僅有著很高的蛋白質,還含有十分豐富的鉀、鎂、磷等微量元素。在寶寶新增米粉階段,媽媽們常常會有給寶寶米粉囤多了的情況,所以,將蝦肉加入雞蛋後打成泥狀,搭配米粉來做一道米粉蝦肉丸子,不僅可以輕鬆消耗米粉,同時也是一道給寶寶的營養美食。
小貼士
牌子不同,米粉的吸水量也不一樣,米粉量根據情況酌量新增,攪拌到可以抓起來捏住的狀態就可以