攢薑湯驅寒暖胃

攢薑湯驅寒暖胃的做法步驟圖,怎麼做好吃

夏天少不了雪糕冷飲對不對,吃多了胃不舒服有沒有,來個薑湯暖下胃吧,以下材料為2人份

用料  

雞蛋 2只
紅棗 4顆
帶皮生薑 拇指大塊左右
,糯米酒,或者其他比較補的藥材酒 大半碗

攢薑湯驅寒暖胃的做法  

  1. 先選生薑,洗乾淨,要帶皮剁碎煮

    攢薑湯驅寒暖胃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備好大半碗酒,2顆雞蛋,紅棗,生薑帶皮剁碎。

    攢薑湯驅寒暖胃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 開鍋第一步,熱鍋加油煎荷包蛋,然後把生薑放進去爆炒到沒有水份,然後把酒和紅棗放進去,同時再放3大碗的水,中火煮10到15分鐘。

    攢薑湯驅寒暖胃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 最後出鍋

    攢薑湯驅寒暖胃的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

吃完暖暖的,水多放點也不怕的,不然會很辣,不需要放糖或者鹽