姜米茶🍵/暖宮驅寒/緩解胃寒/消除肚腩

三伏天，西瓜🍉季，吃了瓜別忘了喝一杯姜米茶，暖胃還助消化。做起來也簡單，需要些耐心。

用料  

姜米茶🍵/暖宮驅寒/緩解胃寒/消除肚腩的做法  

1. 老薑清洗切絲，故意保留一部分姜皮，中和熱性的同時提供消炎殺菌的功能

2. 米放空鍋裡，中小火炒10分鐘

3. 加入薑絲

4. 不停翻炒

5. 炒十分鐘，差不多這樣

6. 盛出涼晾，比較厚的還沒有完全乾，但以青海的天氣，明天就會幹，裝罐代茶飲即可，南方比較潮溼，那姜就需要切的很均勻，和米一起下鍋，確保炒幹，涼晾就裝罐密封

7. 放了一宿的樣子

8. 這個米可以直接吃，脆脆的，微辣，我家寶寶還挺愛吃

9. 介意米沒洗的朋友可以在泡之前，迅速沖洗一下，我就直接喝的

10. 泡開花的樣子

小貼士

晚上不吃薑，最好在16點前喝
有的地方有加鹽的習慣，我最近吃鹽太多，就沒放
需要一秒不停地翻炒，不然會容易不均勻
用糙米營養更豐富，泡完了以後也可以不浪費，直接吃掉米渣