驅寒暖胃姜撞奶，辣辣的甜甜的好吃

姜撞奶的味道有點像豆腐腦，爽滑好入口，喜歡姜的妹子們一定要吃起來，尤其是例假的時候，來一碗暖暖的。

用料  

驅寒暖胃姜撞奶，辣辣的甜甜的好吃的做法  

1. 材料備齊

2. 姜去皮，如果有原汁機就不用去皮

3. 用磨姜器磨成細細的

4. 用紗布擠出薑汁

5. 20克薑汁備用

6. 牛奶+砂糖小火煮到70—80度之間

7. 快速衝到薑汁裡，衝入之前要攪動一下薑汁，把底部的沉澱物攪拌起來

8. 靜置5分鐘，不要攪拌不要晃動，好啦

小貼士

1，薑汁得新鮮的，不要隔夜的
2，牛奶得全脂奶，不要脫脂的。全脂奶粉沖泡稠一點很容易成功哦
3，姜撞奶得上午吃比較好，有句俗語“晚上吃薑賽砒霜”