姜米茶 炒米茶祛溼驅寒暖胃

去年就做過炒米茶，當時用的紅米和大米沒有加生薑，今年來個生薑炒米泡茶喝喝調理身體～

用料  

姜米茶 炒米茶祛溼驅寒暖胃的做法  

1. 生薑洗乾淨瀝乾水切絲備用，切的越細越好，炒的快點，我這個有點粗了

2. 生薑下鍋翻炒，要偏小火炒，大火粘鍋容易焦，有不粘鍋儘量不粘鍋炒吧😄，炒到如圖9分幹裝到盤子裡

3. 大米放鍋裡炒到開始有點黃，把剛才炒好的生薑放進去一起炒（大米有的洗有的不洗，自己隨意，我是洗乾淨晒了會在炒的）

4. 炒到大米明顯發黃，並且聞到米香味，生薑絲也幹了就可以關火了，炒米在鍋裡放涼 在裝瓶子裡（炒米也要中小火炒，大火米很容易焦）

小貼士

1.不管是炒生薑還是米都要中小火慢炒，不能大火
2.炒好後要放涼才能裝瓶裡，喝的時候建議中午12點前喝，下午和晚上就不要喝了，易上火有的人可能還會影響睡眠。我自己喝了幾次，每次都上午喝，嘴巴都長了個小水泡，不過長泡也別怕，按中醫說這是病灶外排～說明體內溼寒外面火過幾天就好了。