薑湯臥蛋（驅寒暖身）

天氣轉涼，又逢陰雨
淋了些許小雨，怕染上風寒，遂煮碗紅糖薑茶，索性就加了個雞蛋進去，增添一些口感

用料  

薑湯臥蛋（驅寒暖身）的做法  

1. 薑片加水（圖是兩個人的量）

2. 加紅糖

3. 如要加蛋的，請涼水打下去，熱水就變蛋花了

4. 煮開之後再煮一會就好了，加了蛋會有浮沫，我一般會撇掉

5. 哈哈哈哈哈哈，準備一碗清水，蕩浮沫的勺子

6. 喝之前過濾掉薑片，嘿嘿嘿，其實上面的浮沫可以留到這步一起過濾

7. 趁熱喝！你們曉得伐！
   暖暖的，很貼心！哈哈哈哈哈～