本著簡易快手卻好吃的原則，這款叉燒餡十分鐘就能搞定，做叉燒包無敵好吃～一口氣三個不在話下 用料 叉燒肉 150克 生抽 一勺 糖 半勺 玉米澱粉（生粉） 一勺 耗油 半勺 水 適量 小洋蔥 1個 自制叉燒餡的做法 叉燒肉切丁 小洋蔥切碎 小碗里加入生抽、耗油、糖、水，攪勻後加入玉米澱粉 攪拌均勻 鍋裡放適量油，油熱後下洋蔥碎 炸至洋蔥碎焦黃 加入叉燒肉翻炒均勻 待叉燒肉油脂稍爆香，加入調好的醬汁 轉小火，翻炒至醬汁濃厚且凝聚狀 剩岀，冷卻後就可以做包子餡啦 美味鮮香，叉燒包做起來～
