「網紅私房巴斯克蛋糕」

「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖

能量炸彈巴斯克,外皮焦香滿溢讓人慾罷不能🧀🌿

用料  

奶油奶酪 200克
淡奶油 180克
低筋麪粉 12克
細砂糖 30克
雞蛋 2個
新鮮檸檬 1個
活底模具 1個
烘焙油紙 1張

網紅私房巴斯克蛋糕」的做法  

  1. 奶油奶酪室温軟化

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第2張
  2. 加30克砂糖拌勻

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第3張
  3. 兩顆雞蛋打勻

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋液倒入芝士混勻

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第5張
  5. 加入低粉拌勻

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第6張
  6. 加入淡奶油拌均

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第7張
  7. 擦入半顆檸檬皮拌勻

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入模具

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第9張
  9. 還有剩餘再來兩顆小的

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第10張
  10. 烤箱220度中下層28分鐘

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第11張
  11. 15分鐘的樣子

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第12張
  12. 烤好的樣子

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第13張
  13. 冷藏2小時或過夜

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第14張
  14. 打包

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第15張
  15. 第二天野餐秒光🥳

    「網紅私房巴斯克蛋糕」的做法步驟圖 第16張

小貼士

🌿烘焙紙打濕後放入模具會更服帖