能量炸彈巴斯克,外皮焦香滿溢讓人慾罷不能🧀🌿
用料
奶油奶酪 | 200克 |
淡奶油 | 180克 |
低筋麪粉 | 12克 |
細砂糖 | 30克 |
雞蛋 | 2個 |
新鮮檸檬 | 1個 |
活底模具 | 1個 |
烘焙油紙 | 1張 |
奶油奶酪室温軟化
加30克砂糖拌勻
兩顆雞蛋打勻
蛋液倒入芝士混勻
加入低粉拌勻
加入淡奶油拌均
擦入半顆檸檬皮拌勻
倒入模具
還有剩餘再來兩顆小的
烤箱220度中下層28分鐘
15分鐘的樣子
烤好的樣子
冷藏2小時或過夜
打包
第二天野餐秒光🥳
小貼士
🌿烘焙紙打濕後放入模具會更服帖