227克奶油奶酪、100克淡奶油、80克糖、全蛋2個、鹽1克。230度25分鐘,浮頭兒焦黑即可出爐,超喜歡油紙疊出來的褶皺這種手工上色感😋。重芝士蛋糕糖放多了,下次可以減半放糖40克✌️ 用料 奶油奶酪 227克 雞蛋 2個 細砂糖 40克 淡奶油 120克 全蛋 2 網紅:巴斯克式烤芝士蛋糕😋的做法 材料備齊 奶油奶酪、白糖混合攪拌 加全蛋繼續攪拌 這種程度即可 六寸磨具 230度25分鐘 焦糖色大愛😋 出爐 特寫 冷凍一晚 冷凍一晚😋 特寫😋