快手網紅蛋糕——巴斯克式重乳酪蛋糕

對芝士情有獨鍾的一定不要錯過這個快手蛋糕

用料  

快手網紅蛋糕——巴斯克式重乳酪蛋糕的做法  

1. 所有材料放到vitamix攪拌機裏面

2. 低速轉高速攪拌30s均勻就可以了

3. 攪拌好的液體狀態

4. 過篩倒入鋪了烘培紙的模具中

5. 過好篩的麪糊，上面還有氣泡，可以的話最好多過幾遍就沒氣泡了

6. 放入預熱好的烤箱220攝氏度烤25-30分鐘，想吃流心的話就少烤一會

7. 放入冰箱冷藏一夜切塊嚐嚐吧

8. 配咖啡配茶，早餐或者下午茶都很合適

小貼士

沒有攪拌機的話，手動攪拌奶油奶酪最好軟化，每次加一樣東西攪拌均勻再加下一個。有vitamix之類的攪拌機的話就全部材料放進去攪拌就好了