用料 山藥 半根 香菇 4朵 姜 2片 料酒 少許 鹽 少許 牛肉或醬牛肉 一拳 胡椒粉 少許 葱花 少許 生抽 少許 🤓山藥牛肉羹的做法 如圖，還有淮山藥用絞餡機絞成泥 如圖 如圖 如圖 如圖，或者用醬牛肉撕成細絲直接放入鍋中，不用醃製肉，這樣的話姜就在煮香菇時候和香菇一起放入鍋裏，另外為了補充蔬菜，我還放了空心菜一起煮 如圖 完成！
