阿爾卑斯小餅

用料  

阿爾卑斯小餅的做法  

1. 攪打放軟的黃油和綿白糖。

2. 在攪拌細滑的黃油中加入低粉

3. 攪拌黃油和麪粉，需要一些時間，才能變成麪糰

4. 將一半面團放入可可粉，攪拌均勻。

5. 將兩塊麪糰搓成長的圓棒

6. 兩根圓棒混合

7. 將凍好的圓棒切片

8. 烤箱預熱好烤20分鐘，上火150度，下火120度。

小貼士

搓好的雙色面棒放入冷凍格，變硬後取出切片。
我用的烤箱是1600瓦的，我放中層，上火 150度，下火120度，烤20分鐘，即可。
不喜歡可可的苦可少放一些可可粉，放一些咖啡粉也是不錯的選擇。