玉米糊（阿爾卑斯）

相信大家有刷到某音裏阿爾卑斯保羅大叔做的玉米糊，今天做了一下，很好吃，分享給大家，本菜譜沒放土豆泥，廚友們在攪拌玉米糊10分鐘後可自行添加土豆泥。

用料  

玉米糊（阿爾卑斯）的做法  

1. 不粘奶鍋里加入1000–1500ml左右的水，水燒開後，轉小火，加入玉米麪和鹽。

2. 小火不停的攪拌玉米糊，以免粘鍋，很費力氣。

3. 10分鐘後加入奶酪繼續攪拌，再攪拌10分鐘直到抱團，非常粘稠後，出鍋，倒入盤中。

4. 5分鐘後，切開，就可以開吃啦

5. 味道很好，樣子差了點，喜歡的友友們可以做起來。

6. 這是保羅大叔做的，也可以加點玉米碴