一個夜深人靜的evening 我買了條🐷肝就是這麼簡單 用料 豬肝 1只 料酒 2勺 姜 4片 生抽 2勺 辣椒 3只 蒜 2個 小🔥炒豬肝的做法 🐷肝小火慢豬會 把它救起😄(其實熱水煮一會爆炒會香 但是我是把它全部煮熟撈出的後期小火慢炒 零錯誤😄) 食材該切切該拍拍 不要手下留情🤔 倒油 等油熱然後扔蒜末和姜 在放豬肝 炒一會 扔辣椒 適當加水 料酒 和 生抽 鹽味精 控水 差不多 出鍋 🤓