小炒豬肝
用料豬肝適量小葱一根紅線椒一個蒜適量姜適量小炒豬肝的做法豬肝用水沖洗一遍，切薄片，加澱粉、料酒醃製10分鐘姜、蒜、紅辣椒切碎小葱切段.鍋中放多些油，放入豬肝，小火翻炒至變色.放入姜、蒜、辣椒，轉大火翻炒.加入鹽、料...
小炒豬肝怎麼做才好吃
小炒豬肝
用料豬肝300克辣椒300克青蒜1根大蒜20克生薑10克生抽20克料酒10克醋5克澱粉適量鹽適量小炒豬肝的做法豬肝切片切好的豬肝放入料酒、白醋、生抽、鹽和澱粉抓均勻醃製10分鐘以上辣椒切小段生薑切碎大蒜切碎青蒜切小段鍋...
【小炒豬肝】
菜餚特點:色澤紅潤，鹹鮮香辣味型:香辣豬肝可以補血，明目，排毒。適用人羣：貧血，眼睛發澀，長期電腦工作者（也特別適合現在沉迷網絡的人羣）禁忌人羣：肥胖體質，肝病，心血管疾病用料豬肝（主料）400克葱頭，青紅椒（配料）各50克葱薑蒜（小料）切末...
小🔥炒豬肝
一個夜深人靜的evening我買了條🐷肝就是這麼簡單用料豬肝1只料酒2勺姜4片生抽2勺辣椒3只蒜2個小🔥炒豬肝的做法🐷肝小火慢豬會把它救起😄(其實熱水煮一會爆炒會香但是我是把它全部煮熟撈出的後期小火慢炒零錯誤😄)食...
爆炒豬肝
用料豬肝300克薑片生抽勺鹽適量雞精適量味精適量大葱適量爆炒豬肝的做法首先油燒開，放入幹辣椒和姜爆香，其次放入豬肝爆炒，一定要大火，炒的差不多了放入大葱，翻炒一下，然後放入其他調味品，一到簡單美味的爆炒豬肝就好了。...
嫰炒豬肝
用料豬肝1塊洋葱半個燈椒半個紅菜椒半個料酒1勺澱粉2勺蒜頭1個糖少許醬油少許鹽2勺小葱少許料酒少許油適量嫰炒豬肝的做法豬肝先冷水裏浸泡半小時去掉白色的筋膜，切片，加入澱粉，糖，料酒，蒜頭，生薑，鹽醃製15分鐘洋葱，燈椒，紅菜...
爆炒豬肝（小美版）
用料豬肝250克青椒1個姜2片料酒5克鹽1克蠔油5克黑胡椒1克生抽5克油20克爆炒豬肝（小美版）的做法豬肝切片，5分鐘/50度/速度5青椒切塊焯水後的豬肝瀝乾水，代入料酒、鹽、黑胡椒粉、蠔油，攪拌均勻醃製半小時油、姜入鍋，3分鐘/Ｖ/...
豬肝【青椒炒豬肝】青椒
青椒炒豬肝是一道傳統的名菜，屬於川菜或粵菜。用料豬肝克青椒個薑片洋葱個豬肝【青椒炒豬肝】青椒的做法肝切片加鹽雞精胡椒粉料酒生抽碼味蛋清生:粉上漿。油燒5成熱離火，下入豬肝滑油。底油炒葱薑蒜，下青椒炒斷生。下入...
炒豬肝
好吃，記下來，以防止忘記。用料豬肝克薑片蒜瓣生抽勺澱粉勺料酒勺鹽克老抽勺青菜油胡椒粉炒豬肝的做法豬肝要炒至少4分鐘或以上。豬肝起鍋後，下青菜再+豬肝一去炒。...
豬肝炒豬肉
這是我們家早餐最常吃的一道菜，感謝成都小夥伴的分享，小炒也是有很多技巧的哦……用料豬肝150克豬肉50克芹菜10克油70克生抽10克蠔油10克玉米澱粉5克豬肝炒豬肉的做法油入主鍋，3分鐘-Voroma-反轉小勺爆香…（如果你可以吃...
爆炒豬肝- 洋葱炒豬肝，很嫩
很下飯喔用料豬肝250克洋葱半個青椒1個澱粉1小勺料酒1小勺醬油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒豬肝-洋葱炒豬肝，很嫩的做法豬肝切薄片，切完洗乾淨，能洗出來很多血水豬肝加入1小勺料酒，醬油，鹽，蒜碎，澱粉，攪拌均勻。醃製10分鐘切洋葱...
湘味小炒—小炒豬肝
用料青椒3個小米椒二十個蒜八瓣姜半個豬肝300克鹽一勺生抽2勺老抽1勺湘味小炒—小炒豬肝的做法鍋熱倒油，油多一點。大火炒豬肝變色，出鍋備用。油留鍋裏，加蒜煸炒出香味。放青紅辣椒炒至斷生然後放入豬肝，加鹽，雞精，生抽，老抽...
綠菠豬肝、韭菜炒豬肝
來源於書，自留備用用料豬肝克韭菜克澱粉勺料酒勺醬油勺綠菠豬肝、韭菜炒豬肝的做法全步驟全步驟...
炒豬肝
每種菜有每種菜的營養，不挑食，營養才均衡，所以今天買了豬肝，給家人補鐵補血！用料豬肝400克胡蘿蔔半根螺絲椒3只姜適量大蒜頭6瓣花椒粒30粒生抽1勺料酒2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量澱粉適量炒豬肝的做法豬肝買回切薄片，注意要切...
豬肝【肝腰合炒】豬腰
肝腰合炒是一道特色傳統名菜，屬於川菜。味道香辣可口，色彩鮮豔，製作工藝較為簡單。如果廚師手藝好的話，這道菜的也能同時具備美觀的效果。材料為豬肝，豬腰各一隻。用料豬腰個豬肝克泡椒個花椒粒蒜瓣豬肝【肝腰合炒】豬腰的...
炒豬肝豬肉
用料豬肝克豬肉蒜段芹菜炒豬肝豬肉的做法豬肝豬肉切片（切豬肉時，看清楚紋路，反着切，白色油部分，黃硬些的可不除掉，吃起來脆脆的！白軟的部分是油，要切掉）切完後加入味精鹽雞粉肉粉調味油和醬油！加入抓勻切好蒜段芹菜，大蒜鍋先熱油...
米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）
這道菜的特點是：豬肝嫩滑，口感香甜糯又不會膩到，是喜歡甜酒妹子的福音用料豬肝醪糟（又名米酒、甜酒）儘量用自己做的，不要湯汁，只要幹米酒葱薑蒜幹辣椒青椒鹽糖料酒蛋清澱粉味極鮮花椒米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）的做法豬肝...
小炒臘豬肝
與新鮮的豬肝相比，臘豬肝更有嚼勁兒，而且多了那股特殊的香味兒，與辣椒同炒，吃着最有滋味兒。用料臘豬肝1/2塊紅椒1個蒜苗1根黃瓜1/2根小炒臘豬肝的做法臘豬肝洗淨，用清水浸泡半小時左右臘豬肝、黃瓜、紅椒分別切片，蒜苗切段...
土豆炒豬肝（春季養肝小炒）
用料土豆2個切片豬肝和手一般大的一片✋油、一般炒菜的量料酒醃製去腥使用薑絲、葱絲、甜麪醬、鹽、香油、味素、按照自己的口味添加吧！土豆炒豬肝（春季養肝小炒）的做法自己製作過程沒有拍照了la！超級簡單哦！😄只要先把豬...
家常小炒~椒炒豬肝
有營養，爽口小炒，爆炒豬肝，雖説肝臟很多人比較拒絕，但好菜不嫌晚，一起來豐富你的餐桌！用料豬肝1塊青紅椒、小米椒適量大蒜瓣7個甘汁園雙碳白砂糖半勺甘汁園玉米澱粉10g料酒，生抽各一勺鹽、食用油適量花椒粉少許家常小炒~椒炒...
炒豬肝（附豬肝的選擇）
豬肝營養成分非常豐富，具補血、明目、護膚、補充營養等功效，也常作為幼兒補充營養與輔食的食材。炒豬肝，有時口感軟嫩，有時口感偏硬，這與豬肝的選擇大有關係，教你一招選擇豬肝的簡單方法。用料豬肝150克澱粉1勺料酒10克生抽...
小炒嫩豬肝
豬肝腥味比較重，需要反覆的淘洗。切片以後用啤酒或者白葡萄酒淘洗，會有效的去腥。用料豬肝250克白葡萄酒/啤酒5杯豬肝醃料：料酒3勺澱粉1/2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺白胡椒3克炒料姜5片泡姜1塊小米辣5個泡山椒5個大葱1段洋...
爆炒豬肝（豬肝嫩無異味無血渣的小祕密）
豬肝嫩無異味無血渣的小祕密。。。用料主料：豬肝300克青椒3個紅椒兩個姜適量蒜適量料酒一勺大葱一段幹辣椒3個輔料：食鹽半茶匙雞粉一茶匙郫縣豆瓣醬兩茶匙澱粉一茶匙水適量糖半茶匙生抽一茶匙爆炒豬肝（豬肝嫩無異味無血...
〈辣椒炒豬肝〉，熟豬肝版。欣小廚 😉
用料熟豬肝1個辣椒2個蒜2瓣葱2根姜1片鹽適量醬油1.5勺〈辣椒炒豬肝〉，熟豬肝版。欣小廚😉的做法蒜，切碎。豬肝，切片辣椒，滾刀切。葱，切段。（我忘記拍照了）鍋熱油，蒜姜爆鍋。倒入豬肝。倒入葱，辣椒。加入鹽，醬油。出鍋。...
豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝
用料豬肝鮮韭菜綠豆芽太白粉（馬鈴薯澱粉）油鹽味精豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝的做法將豬肝洗淨，切成柳葉片，加適量太白粉，少量油，手抓一下拌勻韭菜、綠豆芽洗淨，切成3釐米長的段豬肝用油煎一下，盛出，加入韭菜、綠豆芽炒勻，倒入炒好的...