最佳夜宵。媽媽的味道。 用料 雞蛋 米酒 米酒衝蛋的做法 半碗水燒開 水滾後加入一碗米酒燒開 米酒燒開後放入紅棗(個人喜好)煮幾分鐘 雞蛋打散,倒入正在沸騰的米酒,並快速攪拌。 倒完之後攪拌一會就完成啦。要是喜歡吃甜的就放點糖~