紅糖甜酒衝蛋

紅糖甜酒衝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

據説可以滋陰養顏,促進食慾!我是坐月子的時候媽媽給我做的,説可以掃淤血!結果越喝越愛!就喜歡嫩嫩的雞蛋沒熟的感覺!

用料  

雞蛋 1個
6勺
紅糖 半塊

紅糖甜酒衝蛋的做法  

  1. 首先準備超市隨便買的米酒

    紅糖甜酒衝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 燒一鍋水,建議用多大的碗裝就放多少水!我大概是200ml水

    紅糖甜酒衝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 水開後放入6勺米酒

    紅糖甜酒衝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入後,不過想要酒味重點就多放點!

    紅糖甜酒衝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 雞蛋打碎後用筷子拌勻

    紅糖甜酒衝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 米酒放入後燒2分鐘,放紅糖,用筷子攪勻!關火!

    紅糖甜酒衝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 直接倒入剛剛裝雞蛋的碗裏!可以看到,雞蛋半熟(如果不放心,可以在燒米酒的時候把雞蛋打進去)!

    紅糖甜酒衝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 真的很好喝啦!

    紅糖甜酒衝蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

對酒精,雞蛋過敏者慎重!!!