元宵節食譜

天台俗諺:“十四夜,趕道地,吃碗糊辣沸。天台人的元宵節是正月十四，在元宵節這一天，天台家家户户、老老少少要吃“糊辣沸”。用料年糕1／3條筍1個豆乾1塊馬蹄五六個五花肉一小塊香菇3朵青菜一把紅薯粉100克胡蘿蔔半根花生...

過元宵節的時候，點上花燈後，家裏老人們、爸爸媽媽會圍坐在一起捏面燈。孩子們可以捏各式各樣的形狀，蒸熟後如同豐收，點燃後寓意吉祥，回鍋煸炒後更是噴香撲鼻，是元宵節的一份獨特美食。一筷子面燈入口，窗外焰火絢爛，窗內親情團...

馬上元宵節了，和大家分享自己記憶中的味道，到現在依然是最愛吃的元宵餡。簡單易操作。歡迎留言討論用料核桃花生冬瓜糖幹玫瑰花（愛吃甜的可以用玫瑰糖）蜜棗雞油綠豆糕超級好吃的元宵餡的做法冬瓜糖綠豆糕蜜棗玫瑰花瓣提香...

正月十五日，北方元宵節，火樹銀花合，星橋鐵索開。願世間太平，祈五穀豐登。用料成品元宵10個元宵天晴的做法煮鍋加入三分之二水，煮開後放入元宵，不要太多擁擠，中火煮五分鐘，中間攪拌，小火蓋鍋煮兩分鐘即可。...

用料糯米粉克元宵節晚宴的做法葷素搭配還可以，大家可以借鑑一下...

正月十五家裏累積了好多元宵，想吃又覺得吃太多太甜了，於是想到這種方法，好吃不甜還省油。用料元宵若干【消滅元宵】元宵版餈粑的做法把家裏剩餘的元宵從冰箱裏拿出來，常温靜置1~2個小時把元宵剝開，皮餡分離鍋中放少許油燒...

忘不了的家鄉美食簡單易做解饞用料冬筍克香菇朵花生克胡蘿蔔根豆乾塊蘑菇油泡豆腐五花肉蟶子牡蠣紅薯粉絲麪粉油鹽雞精台州糟羹的做法切丁，冬筍熱水裏先過一遍切丁切丁起鍋，放入油，加入五花肉至變色倒入準備好的素材，翻炒...

🎏我們時常感慨過年的儀式感漸行漸遠！🎏但是食物的傳承似乎最不容易被遺忘！🎏總有最自然、最熟悉的習俗被保留了下來！🎏正月十五吃湯圓，就是其中古老的傳統！用料湯圓麪糰食材A、糯米粉（我用的三象）140克開水135克B、糯米粉14...

用料麪粉2020.2.8新型肺炎宅在家裏，元宵節快樂的做法麪粉，羊肉大葱陷雞蛋餅寶寶參與包餃子...

用料糯米粉150克黑芝麻10克花生30克糖30克湯圓~的做法把花生炒熟並碾碎，根據自己的喜歡加入白糖的分量~小火炒花生即可，小火把芝麻炒，然後碾碎加入白糖~和麪，温水+糯米粉。和麪時，水分多次加~之後就可以動手包了~先加入紅...

馬上就是元宵了烘培羣裏有姐妹説做榴蓮湯圓一聽到榴蓮二字饞蟲立馬出現～～～之前做過各種水果湯圓草莓啊芒果啊香蕉啊還有紫薯湯圓南瓜湯圓各種肉湯圓魚湯圓今天做上這個榴蓮湯圓感覺好圓滿～～用料A糯米粉200克A開水大約165-1...

馬上就到元宵節啦～虎年元宵節，安排個虎紋鮮肉湯圓吧😊用料肉餡兒300克香菇4朵料酒1勺生抽2勺蠔油1勺黑胡椒碎少許鹽2克糯米粉300克南瓜粉10克可可粉10克開水適量虎紋鮮肉湯圓的做法食材準備香菇打碎肉餡調味加入香菇做...

元宵節，三口小家，也一樣過得有模有樣😘用料涼拌黃瓜烤茄子韭黃炒蛋清炒生菜辣椒炒肉片外帶鴨脖酒釀湯圓元宵節大餐的做法黃瓜兩根，青椒一個，蒜瓣若干，一定要拍，拍出來的才好吃，入味，調料，鹽，生抽，香油，攪拌即可。茄子一個，放入烤箱...

和身嬌體軟易推倒的湯圓比起來，個人還是偏愛有嚼勁的元宵。但是超市裏滾的元宵皮都那————麼厚，還賣那麼貴！摔！(╯‵□′)╯︵┻━┻不如自己做咯，乾淨衞生用料好，還能順便活動活動身體，萬一能減肥呢~(怎麼可能)這個方子用...

傳統的製作方式已經滿足不了現代人的審美觀了，像傳統的糯米黑芝麻湯圓或紅薯丸子已經很難引起人們的食慾。特別是九零後以後的朋友對於新鮮的事物更比較感興趣，所以在傳統的湯圓上也做了點手腳。讓湯圓更美觀更討人喜歡...

皖北，蕭縣小時候，每年元宵節必做跟着奶奶👵🏻爸爸👨🏻媽媽👩🏻一起捏面燈，包包子。。童年的回憶希望給孩子留下美好回憶生活不止🈶️詩和遠方還需要儀式感用料麪粉克水克仙人掌果少量汁元宵節～棉花，燈面燈的做法水➕面，一點點...

元宵節午餐，老公做的，元宵早飯已經吃過了！用料大蝦1斤麻辣調料1包韭菜1小把千張1張蛤蜊幹少許乖老公1個元宵節午飯的做法做米飯，記得鋪上臘腸炒菜小貼士我只吃飯不洗碗，所以特別好吃麼麼噠...

聲明一下少油版只是比炸元宵油少不是不用啊用料元宵7個食用油少許煎元宵（少油版）的做法首先去你喜歡的地方買你最喜歡的元宵（當然也可以自己製作）全程小火鍋中放油（平底不粘鍋）我用的量比平常炒菜用的油多一倍然後油熱將元...

時間之快無法想象，尤感昨天還是除夕現在已經是元宵節了。元宵節也叫上元節或花燈節是春節以後的第一個節日，元宵的由來是這樣的。農曆正月一般稱之為元月，宵指的是晚上。按照傳統的習俗在這一天要遊花燈，現在很多地方依然...

根據在老店裏吃過的老鼠窟元宵回憶整理出來的菜譜用料餡玫瑰醬桂花醬(或幹桂花)白砂糖紅糖粉或紅糖稀熟花生碎熟白芝麻紅綠絲（或蜜餞丁）少放陳皮丁少放豬油（有機會試試無鹽黃油或玉米油）花生油熟糯米粉或熟麪粉可選熟核桃...

早在明代，抗倭名將戚繼光在浙東抗敵的時候，曾經被敵人追到台州三門的仙人洞裏。那一天正好是正月十四，當地的農民見戚家軍躲在山洞裏，衣不蔽體，食不果腹，便紛紛拿來衣物。但當時的農民也很窮，家裏哪有什麼好吃的？於是就東家湊...

以前家裏老人説，吃一個布袋代表能扛動一袋糧食，比比看誰吃得多。寓意一家人身體倍棒，幹活麻利，糧食豐收，家裏多福。鳴謝作者：老媽劉掌門用料麪粉適量克雞蛋皮適量個胡蘿蔔適量根香菇適量朵粉絲適量把熟牛肉適量克饊子適量葱...

距離正月十五元宵節還有4天，吃貨們就已經開始採購湯圓或者元宵了。南方和北方的小夥伴們對於湯圓吃鹹的還是甜的的爭論和端午節甜粽子和鹹粽子的爭論一樣，無論是甜還是鹹，正月十五的湯圓反正是少不了的。除了口味，湯圓的...

頻發的食品安全問題，讓我連湯圓都不想買了，還是自己做吧。從小到大在家吃的湯圓都是那種不加豬油黃油不流心的，湯圓留給我的印象就是小時候麻麻拿個大碗在裏面和個小麪糰，旁邊有個小袋子裝着芝麻紅糖餡，包好的湯圓也直接放...

團團圓圓，玫瑰黑芝麻和飄香果仁餡。小的時候，早起發現爸爸已經在廚房一邊燒着滾水，一邊在團湯圓的時候，總要怪他為什麼不把我叫起來跟他一起做，其實比起多睡的那一會兒，我更享受站鍋台的感覺。總結來説，對湯圓的情結，緣於喜歡...