肉桂羊角包怎麼做才好吃

用料主麪糰：高筋粉200克全麥粉（可換成高筋粉）50克奶粉13克糖35克鹽3克雞蛋35克牛奶125克乾酵母2.5克黃油25克內餡：玉米油（可換成黃油）適量黃糖（可換成紅糖）25克肉桂粉6克糖漬橙皮丁適量開心果碎適量肉桂羊角包的做法將主麪糰...

那天發了個可頌的成品圖，很多小夥伴求教程，所以今天來分享啦~"可頌"在法語裏是"羊角"的意思。外層酥酥的，裏面軟軟的，充滿着奶油香氣，吃起來酥軟可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖20g黃油120g酵母4g鹽2g牛角麪包？...

此配方來自陳仙川老師！用料高粉140低粉40奶粉6砂糖40酵母4鹽3麪包改良劑2雞蛋40水80黃油30片狀酥油120牛角可頌/羊角麪包的做法將乾性原料倒入攪拌槓，濕性材料先放一邊先慢速攪拌1分鐘，加蛋和水，慢速3到5分，快速1分鐘，加黃...

用料都在圖片裏羊角包🥐的做法123456789101112131415...

那叫一個酥。麪包機+烤爐的完美傑作。用料麪包麪糰高筋麪粉225g低筋麪粉55g黃油15g白砂糖24g奶粉6g鹽5g雞蛋25g(打勻)水140ml乾酵母3g製作部分蛋液25g黃油140g(平整的好一些)葉小歡|羊年就吃羊角包的做法麪糰是用麪包...

可頌羊角包用料麪糰部分金像高筋麪粉260克美枚低筋麪粉90克幼砂糖30克鹽5克安琪酵母6克冷藏全脂牛奶190克黃油35克片狀黃油（安佳黃油）230克可頌羊角包的做法準備材料：麪糰部分安佳黃油230克（室温軟化整成方形長寬約16*24...

國外的麪包我最愛可頌，基本有吃可頌我就不會點別的麪包。可頌我從0.5刀吃到了1.2歐！國內的麪包我最愛的當然是對我來説無論是口感還是情感上都是濃情蜜意的豆沙麪包。所以經常會做這兩款麪包。用料麪粉500克黃油適量雞...

最近很多小夥伴問我羊角麪包怎麼才能做的好今天我就來教大家做一次用料高筋麪粉3500克鹽80克酵母100克黃油360克砂糖360克淡奶油250克水1600克片狀黃油1000克（如沒有請用700克黃油加300克低粉混合代替）羊角麪包的做法將...

用料高筋麪粉250克雞蛋1個酸奶180克糖25克鹽3克酵母4克黃油30克酸奶羊角包的做法除酵母和黃油，其餘混合成團，冷藏一晚。次日放酵母和黃油揉出膜。醒發至2倍大後，排氣整形。呆在烤箱中二發。刷蛋液，撒芝麻。上下170，18分鐘...

一九年十月一。新手女司機蹭了鄰居大大的車，大大夫人給我引薦了一個很會開車的小夥伴兒。其人是野生大廚裏最會開車的，滴滴司機裏最會做飯的，這個豆角炒羊肉是我和其偷師的。冬天，是暖暖的羊肉季節啊。用料豆角250g羊肉（肥...

這個是原先在下廚房看到過的一個很好吃的方子，現在不知道什麼原因不見了，我通過自己印象復刻一下特此記錄一下，原方是400g的我烤箱比較小改了，然後原方子放入的是朗姆酒浸泡過得葡萄乾我是用的蔓越莓用料高筋麪粉250克雞...

用做貝果的食材組合做出羊角鹽可頌用料T65麪粉160克低筋麪粉50克水150cc酵母(燕子牌）1/2teaspoon海鹽1/2teaspoon細砂糖1Tablespoon雞蛋液適量黃油（法國無鹽）適量羊角包的做法預備最重要的麪粉，T65，這是專門用來做歐式包的...

前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉，想着除了做蘋果派外，是不是做麪包或蛋糕時也可添加，增加一些香味。有了想法後就開始行動，第一個試驗的就是這款麪包，在原味麪包的基礎上加肉桂粉，吃起來有一絲絲的香味。用料檸檬水265g...

第一次嘗試做成羊角的造型，樣子有點小丑，家用的烤箱大小也有待調整，做5個一排還是有點擠的，下次嘗試做小羊角試試，不過滋味不錯，豆沙怎麼吃都OK，羊角的形狀給麪包的口感上增加了層次，酥酥的又很有嚼勁。用料高筋麪粉250克奶粉...

一款有着肉桂香味的羊角麪包，配以法國粉和全麥粉，讓麪包的風味和咬感更好用料高筋麪粉（鷹牌）250克法國粉（野性T65）200克全麥粉（伯爵T150）50克低糖乾酵母5克細砂糖12克鹽9克麥芽精1.5克肉桂粉1.7~2克水270克無鹽黃油15克肉桂糖...

“維也納甜麪包或甜點”中，最為遠近馳名的，就是如彎月型的“可頌”。這個如彎月型的麪包造型的靈感，傳説紛雲，最為人所稱頌的是來自奧斯曼土耳其帝國的軍隊人手一把的“土耳其彎刀”。Croissant是法式麪包，且在法語中是羊...

用料羊角一個芝士片兩片火腿片三片黃瓜適量根羊角早餐包的做法羊角切開，先鋪芝士片，再鋪黃瓜，上面鋪火腿片，放入烤箱。我家是老式烤箱，事先預熱5分鐘，250度。烤箱250度烤10分鐘左右，烤到羊角上微微的焦就行～小貼士可以隨意放...

初飯經典羊角包可頌包，三明治用料麪包1個羊角包三明治的做法羊角包...

用料高筋麪粉600克芒果1/2只300克水200克雞蛋1只乾酵母8克黃油70克白糖40克鹽2小匙芒果羊角包的做法麪粉過篩，倒入攪拌機，加糖和鹽，低速攪拌一下芒果對切，劃十字花刀取芒果肉，另取榨汁機攪成芒果糊乾酵母加入温水中，靜置5分...

酥皮製作出來的麪包都很香很好吃，酥皮還可以做很多不同品種的麪包哦～用料高粉250g糖40g奶粉10g鹽2.5g酵母6g黃油30g水112g蛋液15g黃油（製作酥皮，裹入用）120g羊角包—起酥羊角包（酥皮的製作）的做法首先製作麪包團，除了黃油全部...

Lecroissant（可頌？羊角包？牛角包？）是法式麪點中最經典的之一，和baguette（法棍）、painauchocolat（巧克力包）一樣馳名世界，成了法蘭西的標誌。在法語中，“麪包”分為兩個類別：不含黃油或者僅含少量黃油的，叫做pain；含有較多黃油的，叫做v...

用料麪粉型號405750g葵花油150ml牛奶300ml淡奶油Sauerrahm(30%)1湯匙蛋黃4個鮮酵母40g糖1茶匙鹽2茶匙Banat羊角麪包的做法所有食材保持室温。麪粉過篩。鮮酵母在温牛奶中調勻，加入麪粉，再加入：油、淡奶油、兩個蛋黃、鹽...

用料高筋麪粉500克糖25克鹽10克酵母7克牛奶120ml水200-220ml黃油50克有鹽黃油（裹入羊角用）4克*8羊角鹽麪包的做法乾性食材：高筋粉，四個角分別放糖、鹽、酵母，家裏有麻麻吃酸奶多的邊角料😄就撒了一把奇亞籽燕麥，混合一下；倒...

海鹽羊角，這款有區別與海鹽黃油卷版的海鹽羊角，是從法式脆皮羊角改良過來的，如果單純的吃脆皮羊角，國內大眾普遍難以接受，就像法棍，雖然是法國麪包的招牌，連麪包比賽時也看作是重中之重，做好好法棍也是體驗師傅的基本功，但是在...

做麪包心血來潮總是在晚上，每次10點左右開始做，做完就已經凌晨兩點半了🌝🥲這次是根據吐司的方法做成了羊角包的形狀。早上再用微波爐加熱吃，結果水分流失，皮也不脆了（剛剛烤出來是很酥脆的！）內部也比較幹，應該剛剛出爐回很好...