我家兒子超喜歡的土豆泥,每次做一大碗都能吃光光 用料 土豆(女性拳頭大小) 2個 牛奶 50克 黑胡椒 適量 蠔油 1勺 澱粉(玉米澱粉) 小半勺 水 小半碗 鹽 適量 家常美味—肯德基爺爺土豆泥的做法 土豆切片上鍋蒸20分鐘,蒸熟 蒸好後加鹽,黑胡椒粉,牛奶,用擀麵杖搗成泥 多搗一會,細膩些,圖片這個樣子就好啦 取一個吃飯的空碗,鋪上保鮮膜 把土豆泥裝進去 倒扣在盤子裡,撕掉保鮮膜 起鍋燒油,一點點油 一勺蠔油 小半勺玉米澱粉兌小半碗水,倒進去,熬到粘稠 加入少量黑胡椒,攪拌均勻 淋在土豆泥上就好了,簡直跟肯德基爺爺家的一模一樣,奶香奶香的