肯爺爺土豆泥

消滅何先生不愛吃的土豆🥔
一個人獨享
豈不樂哉

用料  

肯爺爺土豆泥的做法  

1. 土豆洗淨去皮切塊。

2. 把切好的土豆隔水蒸熟。

3. 蒸熟的土豆碾成泥，倒入50ml牛奶+1勺鹽，攪拌均勻。

4. 將攪拌好的土豆泥倒入小碗中備用。（碗裡隔層保鮮膜方便之後脫膜，還不用再多洗一個碗）

5. 熱鍋內放入10g黃油、1勺胡椒粉、1勺蠔油、1小碗水澱粉，燒至濃稠即可。

6. 再將調好的醬汁淋到土豆泥上就完成了。

7. 和肯爺爺一個味道快試試吧。

小貼士

碗內墊保鮮膜要緊貼碗壁，再倒入攪拌好的土豆泥哦。