爺爺怎麼做才好吃

小時候，不愛上學的尤拉從學校回來就會去爺爺的菜園裡轉轉，這是她最開心的兒時記憶。每到6、7月份最愛吃的一道菜就是青椒燒毛豆，每到這個時候，飯桌上都會出現這道菜。燒過的青椒少了一些青澀多了一些桃木的香味，味道顯得更...

用料1奶油乳酪100-1251黃油301牛奶301淡奶油202低粉152牛奶30雞蛋小一點3個。蛋清提前冷藏砂糖50-55香草精、檸檬汁各幾滴澱粉5g瑞可爺爺起司蛋糕的做法材料1隔水加熱奶油乳酪和牛奶。糊化。差不多了加入黃油和奶油繼...

國中時爺爺做了次炒涼粉從此便愛上了它無法自拔😂😂😂雖然無法超越爺爺做的極美味的味道（爺爺年紀大了，經常忘記自己怎麼做飯，所以基本很少吃的爺爺做的飯）但我已滿足自己做的味道羞羞的爺爺做飯炒雞好吃羞羞以前看爺爺做...

小時候最大的心願就是有吃不完的糖醋排骨，一碗糖醋排骨就一大碗米飯就是最大的滿足每逢週末，爺爺總會燒一大鍋糖醋排骨，熱吃，冷吃都別有風味每每回憶那時的時光感覺分外美好～～用料中提到的勺我家用的是小湯勺，大家可以按自己...

說是爺爺的配方，但其實爺爺給我的調料比例都不太精確，我做處理的味道跟爺爺做出來的味道也還是有差別的。用油爆香蒜蓉是我自己的idea。用料茄子1個醋4勺大蒜4瓣生抽3勺蔥花少許糖1勺油15克爺爺的蒸茄子的做法茄子去皮，...

要過年了，做個喜氣的財神蛋糕，歡歡喜喜過大年吧（我不是高手，也許我的方法很笨，只是希望與廣大廚友一起交流進步哈），有不好的地方還請大家多多指點！用料8寸戚風1個淡奶油適量色素水果夾餡適量發財巧克力1個元寶巧克力1個財神爺...

這是個不輸肯爺爺的葡撻的配方，每當去到肯爺爺的店，看到葡撻賣7塊錢一個的時候，我很憤怒！憤怒造就了我要和他說再見！用料蛋黃2個淡奶油60克煉乳8克細砂糖15克純牛奶55克急凍蛋撻皮6個吉士粉2克和肯爺爺說再見的葡撻蛋撻鮮...

用料豆角若干幹辣椒(朝天椒)幾個牛肉幾片生薑粉適量花椒粉適量蒜3瓣小蔥一根豆瓣醬2勺紅燒醬油2勺乾煸豆角(給爺爺做的菜二)的做法豆角把尖剪短，洗淨，弄斷，準備調料(配料裡面的所有)加油中火乾煸，十分鐘以上把豆角撈出，放...

國中每週三中午回家，爺爺都會做蛋炒飯配青菜湯，絕味兒～用料雞蛋3個米飯3碗油適量生抽2勺鹽適量味精適量玉米小半個胡蘿蔔小半根蔥花三兩爺爺知味•蛋炒飯的做法熱油加鹽炒熟玉米粒和胡蘿蔔丁雞蛋放鹽打散後入油鍋，炒熟炒...

很久沒有吃奧爾良烤翅啦，早上去菜場買菜的時候順帶買了點雞翅打算自己在家做個奧爾良烤翅，解解饞。用奧爾良粉做的烤翅應該是最最適合新手和懶人的了，味道也是超級棒，一點也不輸肯德基，麥當勞。用料雞翅中4個奧爾良粉40克...

日記記錄貼在法蘭西健身的日日夜夜大家可以參考也可以發自己的作品來交流借鑑ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ法蘭西的食材真是有限所以大家會看到反反覆覆的那些東西……製作方法簡單快手！發的一般都是晚餐因為早餐午餐一般都超級匆...

都說女人是水做的～其實女人所說的水在中醫理論來講就是㊙️氣——血‼️氣血不足的女人除了你們知道的手腳冰涼月經不調等等還有最重要的是容易衰老頭髮乾枯脫落易變白面板粗糙整個身體面板下垂鬆弛甚至有些人體溼導致肥胖...

這道菜來著孩子們的繪本，繪本名就叫《爺爺的肉丸子湯》，講的是爺爺在孤獨中回憶一道已故奶奶做的丸子湯，憑著不斷回憶奶奶的食譜，用美味的丸子湯引來了動物和孩子的陪伴。我家老大小時候看完非讓我陪他做這道湯，輪到老二也...

我不是天津人，但愛聽相聲、愛在餃子館吃津味素餃子，聽天津妹妹（小姐姐🧍‍♀️）說起素餃子是大年七年級早上的必選專案，於是從天津爺爺那尋來了親傳配方，記下來這素素淨淨慢慢回味。用料麵粉400克豆芽300克油條1根粉皮1張香菜一...

分離蛋清放入冰箱冷凍十分鐘（凍過蛋清更穩定）用料奶油乳酪100克蛋黃3個蛋白3個牛奶50克玉米澱粉15克檸檬汁3-4滴黃油20克細砂糖35克低粉20克淡奶油20克瑞克爺爺乳酪蛋糕的做法所有材料稱重蛋黃蛋清分離蛋清冷凍十分鐘牛...

【菜譜性質】外食展覽館【地區】歐洲法國為主【豬腳】怪爺爺和ta的手機【目的】記錄自己嘴巴咀嚼過的食材給大家推薦本地不可錯過的餐廳讓你口水流滿屏（什麼目的呀這是！）----------------------------------------高大上...

用料雞腿看心情蔥薑蒜若干料酒3-4勺生抽1勺耗油1勺鹽適量五香粉少許麵粉澱粉若干雞蛋1-2個媲美肯爺爺麥叔叔的炸雞還是蒜香的的做法雞腿洗淨，加入大量蒜末，蔥，姜，料酒，生抽，耗油，鹽醃製一夜打兩個蛋，假如麵粉和水攪拌攪拌至粘...

很喜歡瑞可爺爺，不過回到三線小城市以後就吃不到啦，今天自己試著做古早蛋糕，居然吃出了瑞可爺爺的味道用料低筋麵粉80克雞蛋5個玉米油45克牛奶75克檸檬汁2滴白砂糖20克瑞可爺爺的紙杯古早蛋糕的做法將油燒至拉絲（微燙）篩入...

有鱗的魚，比較香，為了孩子能吃，買大條的。用料鯉魚1條3.5斤重花椒15粒西紅柿一個配料豆皮海帶隨意克蠔油一湯勺爺爺的川味燉鯉魚的做法魚切塊，用鹽稍稍醃一下。3.5斤的魚，分了三次炸。鍋內放油，炸魚塊，表皮收緊酥脆，不用炸太...

千萬好評的脆皮炸雞的來了哈！！！肉嫩入味帶片片脆鱗！沒有更棒了！趕緊，錯過真的會追悔莫及！因為一直犯懶沒有更新下廚房。微博上超多作業與好評。也可以炸雞翅及其他部位！用料醃肉調料（可做約450g雞肉）細砂糖：10g鹽：5g大蒜粉：1g生薑...

我和爺爺都喜歡吃甜食，某天超市番茄醬特價，於是便有了這道菜。用料蝦差不多就行番茄醬35g糖一勺鹽少許料酒適量水半碗我爺爺的番茄蝦的做法蝦洗淨，去掉蝦線，放少許鹽醃10分鐘番茄醬1包，糖1勺，水半碗，攪勻，試一下味道鍋燒熱放...

很長時間想不出想吃的菜直到今天_(:_」∠)_用料豬肉6兩澱粉適量雞蛋一個生抽2勺料酒2勺胡蘿蔔半根味精少許香菇五個蔥適量蠔油1勺西紅柿1個醋適量糖適量爺爺知味•紅燒獅子頭的做法豬肉切末，與胡蘿蔔蓉、蔥花、香菇碎...

就是吃過都港好吃但就是回去自己做做不出來的味道之前好幾次爺爺給我港過怎麼做但是忘了......所以想用app記錄下來用料鹽適量克雞1只雞精1/5勺排骨王4/5勺爺爺牌燉雞的做法4/5的排骨王1/5的雞精適量鹽不夠最後再加加...

用料😍糖醋醬:番茄醬2勺耗油1勺蜂蜜1勺白砂糖1勺😍蜂蜜芥末醬:蛋黃醬2勺蜂蜜1勺芥末少許😍甜辣醬:番茄醬2勺辣醬2勺耗油2勺蜂蜜3勺生抽1勺😍肯爺爺的醬料配方的做法嚯嚯均勻嚯嚯均勻...

吃了好多次鯉魚還是覺得爺爺做的苗魚最好吃並且婆港之前爺爺也不會做菜後來是要帶我們這些孫崽崽了才開始摸索學做的....用料鯉魚1條鹽適量雞精1/4勺排骨王滿勺薑絲若干辣椒若干生抽老抽適量爺爺牌苗魚的做法去鱗去鯽...