奧爾良烤翅根 | 從此告別肯德基老爺爺

今天來教大家做奧爾良烤翅根，方法非常簡單，哪怕你是手殘黨或者廚房小白都可以輕鬆駕馭～🤤😋

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用料  

奧爾良烤翅根 | 從此告別肯德基老爺爺的做法  

1. 雞翅根洗乾淨，控幹水分。

2. 奧爾良醃料和水混合後攪拌均勻，再倒入食用油攪拌均勻。

3. 把攪拌好的醃料倒入翅根中，翻動均勻。然後用叉子在翅根上多扎幾下，方便入味。附上保鮮膜，放入冰箱中冷藏醃製24-48小時，時間越久越入味，中途隔幾個小時可以拿出來翻動一下，用叉子叉幾下。

4. 烤箱220度預熱，烤盤鋪上錫紙置於烤箱底層，將翅根放在烤架上置於烤箱中層。

5. 220度烤制15分鐘，拿出來翻一次面，再烤10分鐘即可。

小貼士

1、翅根是放在烤架上烤的，底層的烤盤裡一定要鋪錫紙（放烤盤是為了接烤制過程中滴落下來的湯汁啊油啊之類的，所以一定要鋪錫紙，不然清理起來特別麻煩）
2、每家烤箱的脾氣不同，烤制溫度及時間僅供參考。