乳酪蝦球-生酮減肥餐

用料  

乳酪蝦球-生酮減肥餐的做法  

1. 青蝦仁洗淨，廚房紙吸去多餘水分

2. 攪拌機攪拌均勻，加幾滴檸檬汁去腥

3. 加入一個蛋清增加黏稠度，攪拌

4. 倒入碗中，加適量鹽，一個方向攪拌

5. 取半勺蝦泥，放入一小塊乳酪

6. 再加入半勺蝦泥，用手心和勺子弄成球形，儘量包住乳酪

7. 開水煮2-3分鐘即可

8. 或者平底鍋加油煎熟，最後加一點水燜一下（煎得更好吃，不需要提前煮熟）

9. 美味

10. 趁熱吃會流心哦