剛開始進行低碳減肥（low carbs diet）時很彷徨，因為一下子不知道該吃什麼好；也不能天天煎雞蛋煮雞蛋，最近幾天我都都在拿這個酪梨醬當早飯，非常😋方便做還營養 一舉數得呀呀呀！一顆酪梨 1/4顆洋蔥 1粒蒜 1顆蛋加起來碳水化合物約10g
用料
| 酪梨 | 3顆 |
| 雞蛋 | 3顆 |
| 洋蔥 | 1顆 |
| 蛋黃醬 | 3大匙 |
| 黑胡椒粉 | 若干 |
| 醋或者檸檬汁 | 3大匙 |
| 鹽 | 若干 |
生酮Ketogenic 低碳減肥餐 酪梨醬 Avacado dip的做法
酪梨去皮去核和蛋黃一起放在一個大碗裡
![生酮Ketogenic 低碳減肥餐 酪梨醬 Avacado dip的做法步驟圖 第2張]( "生酮Ketogenic 低碳減肥餐 酪梨醬 Avacado dip的做法步驟圖 第2張")
用叉子或者湯匙壓成泥
![生酮Ketogenic 低碳減肥餐 酪梨醬 Avacado dip的做法步驟圖 第3張]( "生酮Ketogenic 低碳減肥餐 酪梨醬 Avacado dip的做法步驟圖 第3張")
蛋白切碎 洋蔥切碎 蒜壓成蒜蓉 加入黑胡椒粉 醋和鹽攪拌均勻即可
![生酮Ketogenic 低碳減肥餐 酪梨醬 Avacado dip的做法步驟圖 第4張]( "生酮Ketogenic 低碳減肥餐 酪梨醬 Avacado dip的做法步驟圖 第4張")
可以分裝後放在冰箱冷藏 要吃的時候拿出來就可以享用了
![生酮Ketogenic 低碳減肥餐 酪梨醬 Avacado dip的做法步驟圖 第5張]( "生酮Ketogenic 低碳減肥餐 酪梨醬 Avacado dip的做法步驟圖 第5張")
小貼士
一顆檸檬汁的碳水化合物是3g 所以我用醋代替了
可以將番茄切碎加入 也可以加入basil增加風味 現在大冬天的 很貴 我沒放
多說一句 低碳減肥真的很有效 進行這種飲食的意外之喜是讓人心情愉悅 科學原理大家自行Google吧
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