木瓜季之泰式木瓜沙拉

用料  

木瓜季之泰式木瓜沙拉的做法  

1. 開花結果自然成熟的臺灣木瓜掛在樹上歷時半年之久終於又到木瓜的收穫季！

2. 木瓜中含有能夠抵抗白血病的番木瓜維生素C是可以提高抵抗力免疫力的物質，能夠避免很多種疾病比如感冒還有食道癌等。

3. 青木瓜最適合做沙拉，配上其他時蔬和特製醬非常的爽口。

4. 主材-青木瓜，配一小段胡蘿蔔、水果蘿蔔，切絲或刨絲，放冷開水泡後濾幹或冰鎮下口感最好。再搭配自己喜歡吃的水果比如幾塊芒果、一點點小西紅柿、生菜、紫甘蘭、冰菜啦什麼的、鹹味的沙拉可以搭配燒熟剝了殼的鮮蝦味道不錯。

5. 泰式青木瓜沙拉調料要有魚露、醋、香油、一顆小米椒、大蒜頭（可放可不放），和蝦米、炒好的花生米一起椿

6. 椿入味然後倒入這些繽紛草上。

7. 其他口味的沙拉就清淡簡單多

8. 爽口的沙拉配上一碗玉米蟲草湯，再來一杯木瓜香蕉飲絕對是一份天然的減肥潤膚養顏餐點