用料
青木瓜 | 1個 |
西紅柿🍅 | 1個 |
豇豆(線豆) | 1-2個 |
花生 | 1把 |
檸檬🍋 | 2個 |
白糖【泰式椰子糖不好買😓我後來就用白糖】 | 3勺 |
魚露 | 4勺 |
大蒜 | 4瓣 |
小米辣 | 2-3個 |
海米,蝦皮 | 適量 |
味精 | 適量 |
泰式木瓜沙拉(SOMDAM)的做法
青木瓜擦絲泡幾分鐘涼水口感更脆😉
為了顏值更漂亮可以加一點胡蘿蔔🥕🤭🤭泡一會就撈出控幹備用👌🏻
花生喜歡幹炒或者油炸都可以😉
我家沒有搗蒜😁就把辣椒大蒜切末。。。一樣😉🤭中國人有的不敢吃生缸豆(線豆)可以不放🤔☺️
所有的材料拌一拌(因為我沒有搗蒜器🤭有的話就輕輕搗幾下😋)美味SOMDAM就完成啦👌🏻👍🏻
這就是我說的椰子糖,以前回國拿了一點回來🤭🤭現在想吃這個木瓜沙拉就用白沙糖😜
小貼士
這個也可以用青芒果脆脆也好吃,大連沒有青木瓜我都是網購🤭