用料 青菜 5到6顆 木棉豆腐 1塊 鹽 適量 醬油 適量 雞精 少量 糖 少量 家常青菜煎豆腐的做法 豆腐切塊，不要太薄，約1cm不到，鍋里加油，煎豆腐(最費時間的一步，慢慢煎)。 煎至金黃。圖裡略有點過了~ 水，醬油，糖，雞精，鹽調成液狀調料備用。 洗一些小青菜備用 熱油，加入小青菜翻炒。加入煎好的豆腐，加入調好的調料翻炒。出鍋即可~ 出鍋~太著急把豆腐弄碎了…
