醬油怎麼做才好吃

如今越來越發達的工業化生產，使得便宜實惠的醬油隨處可見，醬油的品種更是琳琅滿目。嚐了無數，卻始終沒有兒時拎著小壺打來的醬油香。今天用傳承了190年的手工古法釀造醬油做一碗醬油拌飯。保留了老祖宗留下的釀造工藝。...

用料小米椒數個生抽數勺醬油泡小米椒的做法小米椒洗淨晾乾鍋內放油加熱後，放入小米椒適當翻炒小米椒炒至外皮焦黃，盛入碗中，放入生抽泡幾天，即可開吃。又香又辣，十分下飯。...

筍沒有人不愛，現在正是筍的應季菜用料鮮筍糖適量醬油適量食用油適量生薑適量醬油泡筍的做法鮮筍1只取鮮筍根部，去筍衣、筍尖，切小丁塊，方形顆粒下油鍋炸至金黃炸好後取出控下油裝備好姜取乾淨容器，放入調料，喜歡辣的加點辣...

做醉蟹蒸好的螃蟹保鮮盒放不下，隨手放醃黃瓜鹹菜的料汁裡了，沒想到也有滋有味的用料大閘蟹醃黃瓜小菜的料汁醬油醃熟蟹的做法蒸好的螃蟹多出一隻公蟹，放到醃黃瓜小醬菜的保鮮盒裡，冰箱冷藏兩天我從冰箱裡拿出來直接吃的現...

金手文老師的醬油意麵用料義大利麵1份醬油意麵的做法大蒜五花肉洋蔥意麵醬汁帕瑪森醬汁:兩生抽一糖...

記得它的味道嗎？兒時的味道！！！用料滷水豆腐500G香菜或小蔥少許美味鮮醬油芝麻油醬油滷水豆腐的做法新鮮熱乎的滷水豆腐，切成1Cm厚4Cm方，擺盤；香菜或小蔥切末，灑在豆腐上點綴；用小湯勺在豆腐上均勻的淋上美味鮮醬油，然後灑幾滴芝...

成品是五年前泡的，放在陰涼處密封好，放幾年都不會壞，味道槓槓滴方法超級簡單：蒜頭剝乾淨，放醬油泡，在加點花生油密封好，等待一兩個月後就可以開吃啦，完全不辣口，泡的越久，蒜頭顏色越深就越入味哦用料白糖克花椒粒花生油醬油蒜頭...

春分已過，白蘿蔔迎來了它一生中的年邁時期。一刀切下去，不再是初期的咔嚓咔嚓聲，截面紋理也比較粗糙了，含水量下降，口感稍稍變硬，糖度變高。這是來自四川崇州的胡媽媽瘋狂農場這季最後一茬白蘿蔔。已經微微張苔，還未開花。一...

清冰箱剩菜用料洋蔥0.5個胡蘿蔔0.5根牛肉切丁若干生抽3勺老抽1勺麻油/香油1勺蔥、蒜適量雞蛋想搞幾個搞幾個甜辣醬/韓式辣醬1勺（沒有可不放）香醋/陳醋0.5勺亂炒｜醬油炒飯（牛肉、胡蘿蔔、洋蔥）的做法準備食材：洋蔥、胡蘿蔔、...

永遠吃不膩的醬油炒飯，沒有食慾的時候來上一大碗，就是媽媽的味道沒錯了！每一天都要好好吃飯！用料米飯2碗生抽1勺老抽半勺雞蛋2個小蔥1根玉米油1勺火腿半根怎麼都吃不膩的醬油炒飯！的做法隔夜的剩米飯盛出攪散加一勺玉米油...

日料店壽喜鍋那麼貴，自己做一頓不香嘛，味道不要太鮮美哦，過癮。用料肥牛200克昆布或海帶幾片娃娃菜1小顆魔芋1小把老豆腐150克香菇2朵青菜（茼蒿、油菜……有啥放點啥吧）1小把綠豆芽1小把金針菇1小把青蝦4只大蔥1根黃油20克...

用料鵪鶉蛋24個生抽勺老抽勺醬油滷鵪鶉蛋的做法第一步把鵪鶉蛋煮熟，放在冷水裡剝開第二步重新鍋裡重新放水，加入味極鮮，調味用，然後再放入老抽，調色用煮開之後轉小火15分鐘左右即可另起一鍋水燒開把西蘭花燙熟擺盤就行...

試了多種素食做刺身，覺得彩椒、牛油果、猴頭菇幾種最好吃，做法很簡單刺身醬油我自己調，完全沒有必要單買。重點要用無新增的純釀造醬油才會好吃。比較建議欣和五穀醬油，健康、味鮮、不會太鹹不用加湯水稀釋。用料【純素刺...

看了售後綜藝機智山村生活他們吃飯也太香了饞的不行就自己也做了泡菜湯和同款煎蛋米飯好吃的不行！可以待客的那種程度！真的！非常好吃！用料五花肉100克蒜6瓣洋蔥1個辣白菜50克雞蛋1個青辣椒1胡椒粉1勺香油2勺鹽1勺辣椒粉1...

大家好，我是阿李，今天咱們來做“冬菇滑雞煲仔飯”這是阿李自創的一個方法，可以利用家裡的煤氣灶，和一個很廉價的普通砂煲，就能很快速的煲好一鍋冬菇滑雞煲仔飯。而且，不用管火候大小，更不用轉鍋，非常容易操作。煲成後的冬菇滑...

用料雞蛋2個豬油1/4勺生抽1勺牛肉醬1勺白芝麻適量雞精適量蔥花適量醬油蛋花湯的做法材料準備:雞蛋2個豬油1/4勺生抽1勺牛肉醬1勺白芝麻適量雞精適量蔥花適量雞蛋打散成蛋液。蔥切蔥花。豬油，生抽，牛肉醬，清水，待滾起後，倒...

超級簡單又好吃的下飯菜～用料小米椒3-5個醬油適量木姜子一些醬油木姜子的做法將剛從菜場買回來的新鮮木姜子一顆顆剝下了放入無油的乾淨碗中備用新鮮木姜子的樣子洗乾淨控幹水分後加入3-5顆小米辣，將小米辣切小段（喜歡連...

用料米飯碗雞蛋2個醬油1.5勺油適量（煎雞蛋）雞蛋醬油拌飯（老式拌飯！）的做法首先需要一晚熱乎乎的大米飯煎個雞蛋，最好多放點油，變成“炸蛋”，喜歡吃脆的可以多炸一會，但是要保持黃是稀的將醬油均勻撒在米飯上，蓋上雞蛋攪拌均勻，就...

春天萬物復甦，陽光明媚，綠草如茵，正是春遊的好時光。這款便當飯糰方便攜帶，製作簡單，冷吃熱吃都很合適。用料米飯1碗海苔5片聖女果3個黃瓜片3片生菜葉適量調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油2勺白糖適量玉米油50ml和風海苔醬油飯糰的...

用料五花肉1000克白酒半瓶八角1把桂皮3-5塊花椒1大把白糖50克幹辣椒5個香葉2-3片生抽500老抽100🌸網紅款——醬油肉的做法五花肉用白酒洗下抓勻用白酒洗，增香殺菌鍋裡放一點水，熬大料➕生抽老抽白糖放涼，淋在肉上抓勻覆...

日式醬油溏心蛋🥚拉麵的靈魂伴侶|||醬香濃郁的糖心蛋，好吃到翻跟頭，不止是拉麵靈魂伴侶，拌飯更是一絕！不知道有沒有人和我一樣從小就不喜歡吃全熟的雞蛋🥚雞蛋一定得是流心的～摸索了許久這個配方只要你有手就能做出來，完全...

最近迷上豆腐皮。用料豆腐皮2張醬油2勺五花肉（減脂版可省略這個）7片醬油拌豆腐皮的做法豆腐皮兩張，切細絲，冷水下鍋，水開煮5分鐘撈起備用。五花肉整體飛水，然後切片，放個七片煎點豬肉。（減肥的改成少許花生油加熱）趁著五花肉焦...

我喜歡吃飯的時候就著這個吃，有的人喜歡只放醬油，我喜歡醬油裡再加上陳醋。用料小蔥三根或者4根醬油吃飯碗的一半醬油拌小蔥的做法要這樣的小蔥，不要大蔥切成一段一段的蔥葉和蔥白分開先放蔥葉，蔥葉在最底下再放蔥白把蔥...

不論是乾飯還是稀飯只要有醬油燉肉一定是飯掃光超簡單超快手只用到三種調味品就超好吃的營養燉肉用料老抽適量雞精少許生抽適量豬後戈肉超下飯專治不吃肉寶寶的醬油燉肉的做法用後戈肉燉出來的肉沫是軟嫩的，很適合寶寶...

時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蟹味菇50g捲心菜絲60g火腿腸40g鮮麵條120g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g黑胡椒粉1g醬油素炒麵的做法鍋中水煮沸，放入麵條，煮5分鐘後撈出，過一下涼水。油鍋燒熱，煸...