女生要多吃一點的豬腳,滿滿的膠原蛋白,毛豆吸收了肉的香味,格外好吃~ 用料 豬蹄 一隻 黃豆 適量 冰糖 適量 料酒 2勺 姜 適量 鹽 少許 滿滿的膠原蛋白 黃豆燒豬腳的做法 豬腳洗淨後焯水 豬腳焯好水後放姜放水放料酒,水要沫過豬腳,想要燒的軟爛一點可以多放些水。 大火煮開後放黃豆 湯白白的,非常誘人呀~出鍋前放少許糖跟鹽調味即可~ 出鍋啦~吃不完的豬腳可以把骨頭拆掉,放冰箱,第二天可以切塊吃,很美味~ 小貼士豬腳一定要焯水,去除異味~