用料 白蘿蔔 蝦皮 5g 油 少許 蔥薑蒜 適量 鹽 適量 防霧霾蘿蔔湯的做法 油加溫，放蔥薑蒜慢火煸香，炒至微黃 水燒開，放蘿蔔片（略厚一點兒），放爆香的蝦皮，一起煮，直至蘿蔔軟爛，加適度鹽。 小貼士蝦皮一次可以多做一點，密封盒收起來放冰箱，下次直接煮蘿蔔即可。這個菜營養、快速，防霧霾！
