活不成想要的日子,吃成想要的樣子……
用料
生抽 | 1勺 |
姜 | 5片 |
胡椒粉 | 3克 |
澱粉 | 3勺 |
雞翅 | 11個 |
雞精 | 半勺 |
雞蛋清 | 1個 |
麵包糠 | 適量克 |
鹽 | 1勺 |
家庭版炸雞翅的做法
材料:(1)雞中翅 雞精 鹽 生抽 生薑水 土豆粉 (喜歡吃辣的可以直接用奧爾良烤料醃製就可以了
)
(2)麵包糠 一包(取小半碗夠了) 、雞蛋清
做法:把上述材料(1)一起醃製半小時,先放入雞蛋清過一下,然後裹滿面包糠,放入油中炸,金黃撈出
小貼士
個人居家做法,喜歡吃辣的可以直接放奧爾良料醃製,味道更香……純粹個人做法哦……