用料 鹽 2克 紅棗 6顆 排骨 250克 人蔘 50克 枸杞 15粒 姜 4片 料酒 3勺 桂圓乾 3顆我沒買到放了新鮮的 人蔘排骨湯的做法 買回來的排骨過水泡會。把血水泡出去 準備食材。如圖上這樣準備好。把排骨放進冷水鍋里加料酒薑片煮開鍋。抄出覆沒。準備一些涼水把抄好的排骨鎮一下 在放進鍋裡大火煮半個小時轉小火煮半小時。臨近出鍋放點鹽。調料。最好用砂鍋🍲但是我的壞了。就用的大勺。美味的湯出鍋了
