用料 排骨 500克 豆參 100克 山藥 300克 木耳 10朵 茭白 1根 豆參排骨湯的做法 豆參用食用鹼洗淨，山藥削皮洗淨切段，木耳泡發洗淨，茭白洗淨切斜刀塊，排骨焯水待用。 排骨倒入高壓鍋，加料酒，醋，蔥，姜，水，燒至放氣可以開啟鍋蓋。 將燒好的排骨倒入砂鍋，加入山藥，茭白，木耳，燒至山藥熟了，加豆參，燒開燜三分鐘，加鹽出鍋，上有放點胡椒粉口感更好。🎁🎁 小貼士排骨先用高壓鍋煮熟了👍👍
