每日一湯：鮑魚人蔘排骨湯

某寶可以買到各種隔水燉盅，隔水燉盅可以最大限度保持食材本身的鮮度，防止營養流失。

用料  

每日一湯：鮑魚人蔘排骨湯的做法  

1. 準備好兩個小燉盅，一人一盅剛剛好。

2. 首先放入薑片。

3. 加入人蔘打底。

4. 鮑魚殼不要扔，據說這個裡面鈣含量很高，而且可以增加鮮味。

5. 加入鮑魚和排骨，這裡的排骨建議不要汆水，可以用冷水泡，泡出血水，這樣後麵食材出鍋雖然有點血水，但是味道不錯。

6. 條件可以的話，枸杞可以出鍋前1小時再加入，我這是預約第二天早上吃的，就加入了枸杞來點綴。

7. 這就是出鍋的效果，枸杞放得越多，排骨肉會越紅，不用擔心。
   是不是很有食慾！